关于香菜拌藕片怎么做的餐饮精选

“爽脆的藕片与清香的香菜搭配，用不多的调味品调出家人喜欢的味道，菜品爽脆清香，酸酸甜甜，开胃下饭。简单健康的一道美味。”食材明细主料莲藕（250g）香菜（20g）辅料橄榄油（适量）盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）...

“昨晚，邀朋友一家小聚，菜单是儿子订的，烤肉大餐。肉是给小朋友吃的，我们是吃素的，准备了土豆片、红薯片与杂菇。天气炎热，又准备了几个凉菜，其中最受欢迎的就是炝拌藕片。除了这藕片清脆爽口，酸甜宜人外，估计就是在许多重口味...

“清脆，爽口，又不失香辣的味道”食材明细主料藕（一个）小米椒（两颗）辅料盐（一勺）绵白糖（三勺）醋（三勺）一品鲜酱油（一勺）麻椒（20颗）干辣椒（4颗）香油（一勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌糖醋香辣藕片的做法步骤1、藕切片，焯水，脆且熟时...

“藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。”食材明细主料莲藕（三节）醋（少许）杭椒（2个）蒜（3瓣）辅料白糖（适量）小红辣椒（2个）盐（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤...

“节后吃清淡一些了，拌个藕片，清脆美味。”食材明细主料鲜藕（1节）芹菜（120克）花生米（60克）辅料花椒（20粒）干红辣椒（6只）酱油（2汤匙）醋（1汤匙）白糖（少量）盐（适量）油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香拌藕片的做法步骤1、备好材料2、...

“又是吃藕好时节啊，这个藕我选用的事比较便宜而且不那么面相对会更脆的头尾的部位……按个人喜好选择藕都可以的关键藕的口感都很好也很适合做辣的菜😄😄😄可以作为现吃的热菜也可以作为冷藏的凉菜冷藏几天都不会坏的...

“秋季是吃藕的季节。从立秋开始，空气就越来越干燥，还特别容易感到烦躁不安。从中医角度来看，秋燥的产生与两个因素有关，一是阳气不足，二是阴液不足对于人体阴液不足的人来讲，此时节应要多食一些清心润燥的食物来缓解秋燥，可...

“黑木耳去粉尘，春天多吃木耳”食材明细主料藕（1段）胡萝卜（1根）木耳（少许）辅料蒜（5瓣）十三香（少许）盐（少许）香油（少许）酱油（少许）料酒（少许）凉拌醋（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜香藕片拌二鲜的做法步骤1、胡萝卜切片2、藕，和胡...

“每次买的藕，都是炒着吃，孩子粑粑说都吃腻了，炒的藕片有一点涩涩的，不好吃，能不能换个吃法呢？这有啥难的，凉拌不就行了，又省事又好吃”食材明细主料藕（3个）辅料蒜（1头）香菜（1棵）葱（1根）干辣椒（5个）调料陈醋（2勺）蚝油（1勺）味达美（1勺）白醋（1勺）...

食材明细主料藕（1节）蒜（1-2瓣）嫩葱（2根）辅料海鲜酱油（1小勺）米醋（2勺）白糖（半勺）炸辣椒面（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香拌酸辣藕片的做法步骤1、藕洗净去皮；2、葱蒜切末；3、藕切片泡水；4、开水焯熟，开锅就可以了，煮久了会很面...

“清爽解腻，减肥小食！懒人快手菜！”食材明细主料藕（一根）辅料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）醋（适量）蒜（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、藕，切片，焯水后沥干水份备用。2、调汁，蒜切碎后拌入适量的盐，蚝油，糖，醋，淋...

“入秋了，看到菜场的藕好鲜嫩哦，藕的营养价值可高了，或炖或炒都是人的最爱，用了两小节，用它来焯熟了拌着吃，好脆呢。放点儿糖和醋，酸甜适中，正好。”食材明细主料藕（两小节）黑木耳（适量）辅料胡萝卜（一个）蒜泥（适量）香菜（适量）配料香醋（适...

食材明细主料莲藕（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）辅料花椒（适量）辣椒粉（适量）干红辣椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）醋（适量）芝麻油（适量）白糖（适量）花生油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣凉拌藕片的做法步骤1、木耳水发2、胡萝卜和...

食材明细主料莲藕（一节）辅料盐（两勺）陈醋（五勺）芥末油（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净，切片，开水焯两分钟过凉水2、沥干水分3、加入盐，陈醋，芥末油搅拌均匀即可4、成品...

“黄瓜和藕这么凉拌简直是绝配，很有食欲是不是，哈哈，一盘被吃光光喽”食材明细主料藕（半根）黄瓜（1根）辅料白糖（少许）盐（少许）酱油（少许）香油（少许）味精（想）凉拌醋（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜凉拌藕片的做法步骤1、藕切片...

“广东菜心，品质脆嫩，风味独特，营养丰富。可炒食、汤用，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的患者颇为适宜。用藕辅以其他素材煲汤补...

食材明细主料藕（适量）辅料米椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）葱（适量）剁椒（一勺）调料油（适量）盐（少许）生抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌藕片的做法步骤1、准备好辣椒、葱、大蒜头、姜。2、切成末。3、起锅烧...

“凉拌莲藕片”食材明细主料藕片（适量）辅料油（少许）盐（少许）醋（少许）酱（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、开水煮好出锅2、开始凉拌，十分简单，少加油，要不菜色不好3、更多菜谱小窍门把新鲜的莲藕片用冷...

“这段时间早上买菜总是看到有很多新鲜的莲藕卖，想起在南昌的时候经常吃的一道小菜：凉拌藕片了，记得米芽老师在第一季主题赛里的一道凉菜就是这道地道的南昌特色的小菜，凉拌藕片非常具有南昌风味特色小吃!也是我很喜欢的...

“最近爱上了凉拌菜，呵呵”食材明细主料藕（半个）黄瓜（1/3个）胡萝卜（1/3个）辅料花生（一把）配料花椒粒（１０粒）白汤（半羹匙）醋（１羹匙多一点）生抽（１羹匙）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、藕切薄片，开水焯一下过冷...

食材明细主料藕（适量）辅料大蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）调料酱油（适量）白醋（适量）白糖（适量）盐（适量）花椒油（适量）麻辣（口味）炝（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）炝拌藕片的做法步骤1、藕洗净去皮切片儿。2、锅中放水烧热，放入藕焯烫后，捞出放入凉...

食材明细主料藕（2节）辅料生姜（适量）大蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）红烧酱油（1勺）料酒（1勺）糖（少许）中辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣凉拌藕片的做法步骤1、洗干净藕，选择新鲜的，去皮，切成片，不要太薄了，把切好的藕片放进锅...

食材明细主料香芹（适量）胡萝卜（适量）藕片（适量）西蓝花（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）蒜头酥（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹胡萝卜拌藕片的做法步骤1、首先备好食材:西蓝花切成小块，胡萝卜切薄片，莲藕切成...

“莲藕含铁较高，并含有大量维生素C和膳食纤维，生食能生津止渴，清热除烦，熟食养胃消食，补心止泻，夏天食用能补充营养，并能治热病口渴。”食材明细主料莲藕（2节）香辣榨菜（1包）蒜头（4粒）大葱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）辅料食用油（适量）醋（适量...

食材明细主料藕片（适量）辅料姜末（适量）配料白醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蜜汁藕片的做法步骤1、把藕去皮切片。2、锅中做开水抄一下藕片。3、取出后凉水过凉。4、调料汁：放入白糖、...