关于红焖鸡块五花肉的家常做法的餐饮精选

“农村拿来的大公鸡，在山上散养的，特别大，留着慢慢吃吧，今天先红烧一部份，加了一块五花肉，一起炖煮特别香，真是滋味醇厚，香浓入味。”食材明细主料大公鸡（1000g）辅料大葱（1颗）姜（1块）八角（1个）花椒（10颗）桂皮（1块）香叶（2片）调料精盐（适量）一品...

“鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高...

食材明细主料三黄鸡（500g）辅料花椒（10粒）八角（2个）盐（适量）蒜（适量）葱（适量）鸡精（少许）十三香（少许）白糖（2匙）姜（适量）五香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常红烧鸡块的做法步骤1、三黄鸡清洗干净，把水沥干后切块2、锅里加入水烧开后放入切...

食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炖五花肉的做法步骤1、五花肉切成均匀的快。2、下锅加料酒焯水。3、焯水捞出。4、起锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：1斤大葱约：30根辅料酱油：适量姜：适量料酒：适量盐：适量白糖：适量具体步骤1.锅中倒一点油，烧热后，倒入五花肉块煸炒2.倒入姜片、少量葱碎、料酒、少量白...

食材明细主料五花肉（400g）辅料青蒜（100g）线椒（适量）小米辣（适量）洋葱（50g）蒜米（20g）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常五花肉的做法步骤1、备好图中材料。2、五花肉冷水下锅，放入姜片，料酒，煮开后再煮3分钟即可。3、煮好后，捞出，过...

“不知道大家有没有试过用菊花做菜呢。有天在家泡一壶菊花茶，忽然灵机一动，想把菊花茶当高汤煮鸡肉。也不知道味道好不好，光想不如行动最实际。煮过了真的很好吃。肉质有一般菊花气味芬芳，汤汁咸鲜。同时，菊花茶香气浓郁，提...

“这个假期有点长，宅在家里无所事事，不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡，新鲜可口，还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料生姜（4片）大葱（适量）大蒜（四粒）盐（适量）生抽（半勺）老抽（...

“我们一家都非常喜欢吃苦瓜,所以我总会做一些孩子也接受的菜,非常好吃,而且老少皆宜”食材明细主料苦瓜（一条）五花肉（半斤）辅料红腐乳汁（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉焖苦瓜的做法步骤1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟五花肉焖土豆块，这是一道非常美味的家常菜，做法也很是简单，就是土豆和五花肉一起焖，中火焖20-30分钟就可以了，加上豆瓣酱，更是能够闻得出浓浓的家乡味，看起...

食材明细主料五花肉（适量）鸡爪（适量）辅料生姜（适量）蒜头（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五花肉焖鸡爪的做法步骤1、鸡爪去甲后洗净。2、五花肉加入适量盐抓匀，静...

“菜尾是用芥菜晒干而成”食材明细主料五花肉（500克）菜尾（100克）辅料盐（1勺）酱油（1克）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）客家菜尾焖五花肉的做法步骤1、取适量干菜尾，清水浸泡，泡软即可。2、五花肉洗净，切块。3、肉放少许盐，抓匀...

“我用的炖肉材料包，如果没有，也可以自己弄，里面材料就是，（香叶，桂皮，五香，）”食材明细主料肉（大概三斤）鸡蛋（8颗）辅料啤酒（一瓶）老抽（适量）生抽（适量）炖肉包（一包）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧五花肉焖鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋提前...

“今晚老公点菜红烧鸡块”食材明细主料鸡（半只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八角（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）冰糖（适量）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧鸡块的做法步骤1、葱姜蒜辣椒八角洗净备用2、...

“伟大的前辈说，冬天是进补的最好季节！不管你是男的还是女的，现在是进补的季节了！黑豆补肾佳品！”食材明细主料五花肉（500克）黑豆（75克）红豆（50克）辅料料酒（1勺）白糖（2克）食盐（2克）生抽（3克）老抽（1克）鱼露（1克）姜片（2克）甜味（口味）焖（工艺）一小时（耗...

“鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足...

“猪肉具有营养丰富和美味的特点，是烹饪的好原料。做好家常炖猪肉的诀窍，主要有三点。1，肉块要切得大些。减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比小块肉鲜美。2，不要用旺火猛煮。因为肉块遇到急剧的高热，肌纤维变硬，肉块就不易...

“ 猪肉的吃法繁多，烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说，以炖、煮、蒸为好。煮烂的肉较易消化，蛋白质水解成氨基酸溶入汤中，汤不只味鲜，还富有营养。猪肉烹调前不要用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15...

“鸡肉浸满了红酒的味道，鲜呀！西兰花清香，蘑菇脆嫩，鸡肉鲜美。”食材明细主料鸡肉（500g）红酒（50g）蘑菇（100g）香菇（3朵）西兰花（50g）辅料大葱（3根）胡椒粉（1勺）大蒜（5个）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红酒焖鸡块的做法步骤1、鸡肉洗净以...

食材明细主料五花肉（适量）辅料生姜（适量）干辣椒（适量）炖肉调料包（适量）冰糖（适量）配料料酒（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红烧五花肉的做法步骤1、将五花肉洗净切成大块状，生姜一小个用菜刀拍扁。炖...

食材明细主料鸡腿（2个）土豆（2个）辅料植物油（2勺）盐（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（少许）八角（几个）桂皮（少许）香叶（几片）葱（2段）蒜（2瓣）十三香（少许）冰糖（几块）醋（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常土豆焖鸡块的做法步骤1、鸡腿去皮，刮掉肥油，...

食材明细主料鸡块（500克）胡萝卜（半个）干辣椒（适量）桂皮（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（各2克）玉米淀粉（5克）胡椒粉（2克）生抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧鸡块的做法步骤1、鸡块去除内脏，清洗干净。2、加入少许盐，生抽...

食材明细主料干香菇（适量）鸡腿肉（适量）辅料青椒（适量）配料姜（适量）白糖（适量）酱油（适量）蒜（适量）料酒（适量）葱（适量）八角（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜欢带骨头...

“这道菜鸡可以选整只鸡肉也可以选鸡腿肉，看个人喜好，如果喜欢吃辣的，红尖椒那里可以多放几个。”食材明细主料鸡肉（500g）干木耳（一小把）青辣椒（1个）红辣椒（半个）蒜苗（3颗）红尖椒（2个）姜片（3片）蒜瓣（适量）八角（1个）辅料生抽（1汤勺）老抽（2匙）醋（1...

这款红薯黄焖鸡是我家的家常便饭，每次煮这道菜大宝都能吃两碗饭，大部分黄焖鸡都是加入土豆，但孩子不喜欢吃土豆，就加入了红薯，没想到口感也不错！而且把汁拌饭也很入味，炸过的红薯和鸡肉，口感外脆内嫩，加上葱花又多了一些清爽感...