豉汁蒸马友鱼的做法 豉汁蒸马友鱼怎么做
“新年快乐！元旦快乐！年年有鱼(余)”食材明细主料马友鱼段（一块）辅料豆豉（少许）蒜末（少许）葱末（少许）姜丝（少许）调料油（少许）香油（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸马友鱼的做法步骤1、准备:马友鱼段清洗干净装盘...
蒸马友的做法 湛江“一夜埕”蒸马友 蒸马友怎么做
“马友就是马胶鱼，鲜鱼肉质鲜嫩鱼香味浓，咸鱼肉质紧密咸香扑鼻。湛江"一夜埕"，又称"一夜情"（这名称紧跟潮流，以至于我朋友在湛江吃过后告诉我，我就对这道菜品的名称和味道不能忘怀，呵呵呵）埕是渔民出海装盐装水用的陶罐，渔...
豉汁蒸鲳鱼的做法 豉汁蒸鲳鱼怎么做
食材明细主料鲳鱼（一条约450克）辅料蒜蓉（适量）豆豉（适量）姜蓉（适量）泡小米辣（少许）香菜（少许）调料油（适量）蚝油（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）糖（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸鲳鱼的做法步骤1、准备:鲳鱼处理好划上花刀易熟...
豉汁蒸尖嘴鱼的做法 豉汁蒸尖嘴鱼怎么做
“回娘家住了一阵子，天天都是我哥买菜我做饭，呵呵！因为嫂子有事回娘家了，所以我回来做煮饭婆，照顾两个小侄子的饮食，当然还有我儿子啦，确实不容易啊，累！不过也吃到了新鲜新奇的尖嘴鱼，倒也算是意外收获了！(展开)”食材明细主料尖...
豉汁蒸鲩鱼的做法 豉汁蒸鲩鱼怎么做
食材明细主料鲩鱼腩（350g）豆腐（一块）辅料姜末（适量）蒜末（适量）葱末（适量）豆豉（适量）葱花（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼腩切块，用盐腌制入味(半小时...
豉汁蒸带鱼的做法 豉汁蒸带鱼怎么做
食材明细主料带鱼（200g）辅料料酒（适量）青椒（1个）小红椒（3个）姜（适量）植物油（适量）白糖（少许）鸡精（少许）老抽（少许）胡椒粉（适量）葱（适量）生抽（适量）豆豉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸带鱼的做法步骤1、带鱼洗干净，切段，抹干水分。2...
姜葱蒸马友鱼的做法 姜葱蒸马友鱼怎么做
“马友鱼，福建叫午仔鱼，其它地方不知道怎么叫法。马友鱼的营养丰富，肉质细嫩，非常有鱼味，且味道相当鲜美。与众不同的是这种鱼的肉质分层，像千层糕一样层叠起来，如果腌制之后就会一层层分开，味道非常好。因此，在盛产此鱼的广东...
豉汁蒸鱼的做法 豉汁蒸鱼怎么做
食材明细主料鳊鱼（一条）辅料豆豉（适量）芹菜（适量）葱白（适量）姜（适量）蒜头（适量）红尖椒（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸鱼的做法步骤1、处理好的鱼...
豉汁蒸南鲳鱼的做法 豉汁蒸南鲳鱼怎么做
“南鲳鱼，是鲳鱼的一种，因为有点腥，因此价钱比其它鲳鱼卖的便宜，5、6块钱一斤。不过，这鱼我感觉味道还可以，而且便宜，买它比买肉要好，呵呵。南鲳鱼的肉里没有暗刺，肉质还可以，对喜欢吃鱼的人来说，是不错的选择，也适合老人小孩吃。...
豉汁蒸黑鳕鱼的做法 豉汁蒸黑鳕鱼怎么做
“黑鳕鱼生长在阿拉斯加的深海，油质丰富，肉质非常嫩滑，有奶油鱼之称。”食材明细主料黑鳕鱼（1条(约3磅)）辅料蒜蓉豆豉酱（1.5大匙）糖（1/2茶匙）料酒（1大匙）姜（1小块）葱（2根）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸黑鳕鱼的做法步骤1、...
豉汁蒸黄鱼的做法 豉汁蒸黄鱼怎么做
“今天去市场，看到有很新鲜的黄鱼，挑了三条肥肥的，才5块钱，便宜又好吃。顺便去超市买点阳江豆豉回去蒸黄鱼。我的这个黄鱼跟百度出来的黄鱼貌似不怎么一样哈！”食材明细主料黄鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）红辣椒（随意）配...
豉汁蒸金仓鱼的做法 豉汁蒸金仓鱼怎么做
“在广东，老人家常说“大冷天一定要有热饭到肚身体才能暖”，尤其是最近下雨的湿冷天。这道豉汁蒸鱼，光是汁就能就一大碗米饭，我儿子昨晚因为这道蒸鱼吃了两碗米饭。鲜美又简单，大家不妨试试吧。”食材明细主料金仓鱼（1条）辅...
清蒸马友鱼的做法 清蒸马友鱼怎么做
“马友鱼营养丰富，没有小刺适合老人小孩吃用”食材明细主料马友鱼段（一块约250克）辅料姜丝（少许）葱丝（少许）调料油（适量）淡酱油（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸马友鱼的做法步骤1、准备:一块马友鱼中段清...
豉汁蒸鲈鱼的做法 鼓汁蒸鲈鱼 豉汁蒸鲈鱼怎么做
食材明细主料鲈鱼（1条）辅料红椒丝（适量）青椒丝（适量）姜丝（适量）葱段（适量）配料豆鼓（适量）生抽（适量）花椒粒（适量）盐（适量）料酒（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸鲈鱼的做法步骤1、新鲜鲈鱼一条2、去鱼鳞杀好，冲洗干净3、用刀在...
豉汁蒸马头鱼的做法 豉汁蒸马头鱼怎么做
“马头鱼，又叫日本加吉、方头鱼、红马头。因为头部呈方形，鱼身侧扁、背部微微凸起，头较大而高，口小，侧线发达，有几分像马头，所以我们这里称为马头鱼。马头鱼生活在深海，所以买到的基本是冷藏的鱼。这鱼的肉质细嫩，鲜美，不过，腥味...
好吃的豉油皇蒸马友鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟通常吃鱼都是在外面吃，当然主要原因是不会做啦，今天在网上查了下豉油皇蒸马友鱼的做法，貌似也不怎么难就准备亲自动手尝试一下啦，第一次自己在家做大菜，鱼...
豉汁蒸鱼腩的做法 豉汁蒸鱼腩怎么做
食材明细主料草鱼鱼腩（1块）辅料姜片（适量）豆豉（适量）料酒（适量）剁椒（适量）葱花（适量）盐（适量）油（适量）糖（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸鱼腩的做法步骤1、草鱼鱼腩处理干净后，鱼身上划几刀，倒入料酒，盐和姜片抓匀，腌制1个小...
豉汁蒸昂刺鱼的做法 豉汁蒸昂刺鱼怎么做
“我家女儿最喜欢吃。对于胃寒的人可以常吃昂刺鱼。而且宝宝也适合吃，它的肉质细嫩，刺非常少。”食材明细主料昂刺鱼（2条）豉汁（少量）辅料盐（少许）香油（少许）生抽（少许）生姜（少许）大葱（少许）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉汁蒸昂...
鲜美的豉油皇蒸马友鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟鲜美的豉油皇蒸马友鱼，选用的马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类，其比一般海鱼类含有的蛋白质等营养物质都高，具有促进婴儿大脑细胞发育等功效。鲜美的马友鱼...
豉汁蒸黄花鱼的做法 豉汁蒸黄花鱼怎么做
“咸鲜嫩滑，非常美味。”食材明细主料大黄花鱼（约600克）辅料豆鼓（适量）姜末（少许）蒜末（少许）调料油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸黄花鱼的做法步骤1、备好食材：如图(豆鼓用热水泡软或上...
豉汁蒸鱼头的做法 豉汁蒸鱼头怎么做
食材明细主料鱼头（1个）辅料豆鼓（适量）蒜末（适量）芹菜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸鱼头的做法步骤1、鱼头洗净沥干水份。2、蒜头拍扁和豆鼓剁碎，生姜切细备用。3、热锅下油放入蒜...
豉汁蒸鲶鱼的做法 豉汁蒸鲶鱼怎么做
“上个星期本来要做些菜拍些好看的照片发菜谱，结果切菜时不小心切到手指；过几天又食物中毒；还好无大碍。。。回老家后感觉比在上海的时间更加的不够用，24小时似乎很快就过了；在老家比在上海感觉忙多了。。。这道[豉汁蒸鲶...
倒笃菜蒸马友鱼的做法 倒笃菜蒸马友鱼怎么做
食材明细主料马友鱼（适量）倒笃菜（适量）辅料胡椒粉（适量）姜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）倒笃菜蒸马友鱼的做法步骤1、马友鱼切开洗净。2、两边划几刀方便入味。3、加入适量姜。4、加入倒笃菜。...
豉汁蒸立鱼的做法 豉汁蒸立鱼怎么做
“这是我家常吃的做法。立鱼在广东叫非洲鲫鱼，很便宜。但在我这是为数不多可以买到的游水活鱼之一，价钱也不算贵，不过只在华人超市才有，这鱼有时会带点土味，所以豉汁蒸比较美味。”食材明细主料立鱼（1条(700g)）辅料阳江豆豉（2...
自制豉油皇蒸马友鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟没有去广东湛江玩过前，从来不知道有种鱼叫马友鱼，直到去湛江旅游，好奇点了一道豉油皇蒸马友鱼来吃，味道真的很棒。马友鱼的蛋白质的含量也很高，据说有补虚...