西红柿木耳鸡蛋汤的做法 西红柿木耳鸡蛋汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿木耳鸡蛋汤的做法步骤

• 1、西红柿洗净，木耳提前泡发好备用

• 2、西红柿切滚刀块，蒜切片，鸡蛋磕碗里搅匀

• 3、炒锅放少许油爆香蒜片

• 4、下切好的西红柿翻炒

• 5、待西红柿炒出汁后加一碗水

• 6、水烧开后下木耳继续煮

• 7、开锅后淋上鸡蛋液，再次开锅即可

• 8、临出锅时到一点香油

小窍门

出锅时最好撒一点香菜，既香又好看，我因为家里没有香菜了所以就没放。