牛肉饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉末 ：680
大白菜 ：150
胡萝卜 ：1个
洋葱 ：1个
鸡蛋 ：1个
馄饨皮 ：400

辅料

盐 ：6
糖 ：4
蔬菜油 ：15毫升
酱油 ：15毫升

具体步骤

1. 在大碗里，将牛肉末、大白菜、胡萝卜和洋葱搅拌均匀。加鸡蛋、糖、盐、酱油和蔬菜油拌匀。

2. 在每张饺子皮中央放1大茶匙馅，用几滴水将皮边润湿，然后将饺子皮对折，捏紧边缘将馅封好。捏边缘的时候轻轻将皮一点一点捏到一起，形成波浪状。用同样的方法包完所有饺子。

3. 在水里煮饺子大约5分钟，直到全都浮到水面上就熟了。