关于山药炖鸡汤的做法的餐饮精选

“阳康后，感觉身体康复慢，没食欲首选这道健脾清肺养胃的山药煲鸡汤，能快速给身体补充营养和能量。”食材明细主料老母鸡（1只）山药（2根）辅料红枣（4个）石斛（2根）生姜（1小块）调料味达美葱姜料酒（20ml）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普...

“山药炖鸡汤是滋补品，鸡汤的营养价值非常高，它含有脂肪、钙、磷、铁、镁、铁、维生素A、烟酸等营养物质，能够增强人体的免疫力，调节内分泌功能，增强体质，增加人体抵抗病毒能力的功效。”食材明细主料鸡肉（500克）山药（500克）辅...

食材明细主料山药（适量）鸡肉（适量）生姜（几片）辅料八角（几个）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）山药炖鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块，入锅煮过滤一遍，山药去皮切块，整理山药的时候记得带手套。2、鸡肉，生姜，八角，大火炖35分钟...

对于现在的人们来说，山药只是一种常见的食材，可能很少有人知道它还是医术古籍中记载的一味草药，功效众多。而鸡肉的味道鲜美，营养价值极高，十分适合进补。那么，山药炖鸡汤的功效都有哪些呢？和小编一起来看看吧。一、山药的营...

“这次做一个山药炖鸡汤，因为没带相机在老屋做的，只能全程手机拍照。此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。这个菜谱是在公婆家我掌勺时边拍边做得的。因为当天吃饭的只有三个人，婆婆买了一个鸡，洗好后交...

“坐月子那会儿看的书多，崇尚科学坐月子，没有大鱼大肉荤荤腻腻，反而清淡的汤水喝了不少。家里的炉灶几乎没有闲着过，一炖就是数小时。坚持喝了一个多月，因为太麻烦，就三天打鱼两天晒网了。现在有了北山炖锅，非常便利，不占炉灶...

“猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用，平常多吃些猪蹄炖汤滋补身体很好。”食材明细主料猪蹄（1根）辅料山药（3根）葱（2根）姜（2片）料...

食材明细主料柴鸡（1只）山药（适量）枸杞（20g）辅料盐（5g）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山药枸杞炖鸡汤的做法步骤1、柴鸡洗净，去除头和屁股然后切块儿。2、放水中煮开去除浮沫。3、放砂锅中煮1.5小时。4、山药洗净去皮，切块，枸...

“土鸡是外婆自己养的，山药用的是铁棍。”食材明细主料土鸡（半只）辅料山药（适量）姜（一块）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药炖土鸡的做法步骤1、半只土鸡剁块，清洗干净后，放入汤锅，加入冷水，准备焯水。2、焯水后的鸡块捞出，另...

“山药是个好东西，能健脾益胃、助消化，山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，特别适合在大鱼大肉的春节期间食用，可以和各种肉类同炖、同炒、同拌。不但能调节口味，重要的是可以帮助消化，避免积食，还能有效阻止血脂在血管壁...

“山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻等功效，山药不限于季节，一年四季食用都有滋补功效。这道汤水鲜美之余多了一份清甜，用山药，玉米和猪骨，还加了一些咸肉进去所以味道非常的鲜美，喜欢的也可以试试”食材明细主料山药（400克）...

“一个字鲜，山药厚脾胃，鸡性温，偶尔炖一锅温补身体。”食材明细主料鸡（半只）辅料山药（一段）调料山泉水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山药鸡汤的做法步骤1、采购半只鸡，让卖家处理成块，另外买一大段新鲜点的山药。2、鸡...

“给山药打皮时要注意戴一次性手套或用塑料纸包好手，防止山药的黏液粘在手上。如果不小心粘上山药黏液皮肤刺痒的话，可用食醋清洗刺痒的部位（本人实验，有疗效）”食材明细主料猪脊骨（250ml）山药（100ml）玉米（1根）辅料八角（适量）桂皮（...

食材明细主料土鸡（300g）猪脚（3块）辅料黑豆（20g）山药（100g）料酒（2勺）生姜（2块）葱（1把）新鲜玉米粒（1把）原味（口味）煨（工艺）数小时（耗时）简单（难度）砂锅黑豆山药炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉和山药冷水下锅飞水，水里放入两勺料酒2、黑大豆洗净放入砂锅...

“北方的秋季干燥、疾病多发，对于身体虚弱的人群是个考验山药含有大量淀粉、优质蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E、葡萄糖、胆汁碱、氨基酸等各种有益物质有养气血、聪耳目、美容颜、强身体的功效此菜味道醇和、...

“天麻，一想到它，第一关联到的是三个字：去头风。中医认为，天麻有平肝息风，定惊的作用，可用于凡肝风内动、头目眩晕之症。而第一时间想到的关于天麻的药膳，是天麻鱼头汤。不过，鱼头得去买，而冰箱里还躺着半只鸡。天麻炖鸡也是不...

“家宴虽也是家常菜，但也讲究华丽营养的，否则就是便饭。所以我想的食材收首先是不那么经常吃到，可口又营养，定会让家人觉得你对这菜是下了心思的，心里是重视的。秋天正是吃山药的季节，加上不常见的雉肉，那时相当新鲜和营养啊...

““炖菜”山药炖鸡不仅好吃，还具有保健功效，它能健脾、厚肠胃、补肺益肾，特别是天冷时吃点炖菜非常暖，非常补~”食材明细主料山药（1根）鸡翅（8个）辅料大葱（1段）姜（1块）八角（1个）花椒（几粒）调料精盐（2匙）东一品鲜酱油（2匙）料酒（1匙）白糖（少许）...

“猴头菇具有健胃，补虚，抗癌，益肾精的功效，最近从朋友那收集一包，再加上公公从乡下带回一只土鸡，最好的食材，注定有一锅好汤暖胃。寒冷的周末，难得LG从外地回来，注定他有口福，决定犒劳下他的胃。”食材明细主料土鸡（一只）山药（1/4...

食材明细主料铁棍山药（一根）老母鸡（一只）枸杞（少许）料酒（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药炖鸡的做法步骤1、鸡块清洗干净，加料酒和姜片，凉水下锅焯水3分钟2、鸡块过凉水清洗干净浮沫，准备好...

“山药的功效主要包括补脾养胃，生津益肺，三焦平补之剂，上焦补肺、中焦补脾胃、下焦补肾，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，和鸡翅一起炖山药软糯鸡翅入味。”食材明细主料鸡翅（11个）山药（1个）辅料生抽（1勺）料酒（半勺）葱（半颗）八角（1个）姜...

“孩子很喜欢吃山药。听说山药吃了对胃好。”食材明细主料老母鸡（2000g）山药（850g）辅料生姜（大块）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡肉炖山药的做法步骤1、鸡肉切块。2、姜切大片。3、生炭火，用砂锅。冷水鸡肉下锅，放...

食材明细主料土鸡（半只）山药（1根（最好是铁棍山药））辅料枸杞（30粒）配料料酒（少许）葱（5段）姜（5片）花椒（10粒）大料（1粒）盐（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）土鸡炖山药的做法步骤1、土鸡清洗赶紧后剁成块，凉水下锅2、水开后，放入调料和葱...

“俗话说，苦夏苦夏，是说天气炎热，最好是多吃一些带苦味的食材，起到清热祛暑的作用，再加上天热的时候，吃的比较寡淡，油水也是严重不足，终于等到了贴秋膘的季节，今天上一道云耳山药炖鸡汤。鸡是几天前妈妈送给猫的，据说是她的朋友...

食材明细主料鸡爪（350克）山药（80克）辅料红枣（3—5颗）配料姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药炖鸡爪的做法步骤1、山药去皮切片，用清水泡着；红枣去核；鸡爪清洗干净，焯一下水。2、锅里加适量水，放入鸡爪、姜...