三文鱼蛋白炒饭的做法 三文鱼蛋白炒饭怎么做

“一个人的晚餐，忘记是做什么饼干或得蛋糕了啊，余下两个蛋白，哈哈，给儿子蒸了一大块三文鱼也没吃完，他老爹晚上又有饭局，我只好把家里有限的材料打发了来“犒劳”自己！
真实感觉到带个孩子不容易呢，睡睡不好，吃吃不好，哈哈！不过也是幸福的！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三文鱼蛋白炒饭的做法步骤

• 1、把蒸好的三文鱼肉撕成小碎块备用；

• 2、热油锅，把鸡蛋白下锅炒熟炒碎盛起备用；

• 3、热油锅，把鸡蛋白下锅炒熟炒碎盛起备用；

• 4、加入酱油翻炒均匀；

• 5、加入炒好的蛋白和三文鱼炒匀；

• 6、上锅前加入香菜或者葱花再次炒匀即可！

小窍门

没什么技巧可言，因为没有蔬菜，如果有蔬菜丁可以事先炒熟一起再炒匀，会更美味有营养！