好吃的牛奶葡萄干吐司怎么做好吃又简单
家里一般的早饭就是牛奶加吐司，家里的吐司一直都是在超市买的，自己买还不如自己做，好吃的牛奶葡萄干吐司可以值得尝试，吐司面皮柔软蓬松，里面透着牛奶的奶香味，和葡萄的酸甜，家里的小孩子大人都很喜欢吃，做好的吐司切一两片，配上果酱，更加美味。
主料
高筋面粉 ：280砂糖 ：50
酵母 ：3
牛奶 ：150
辅料
鸡蛋 ：40盐 ：2
黄油 ：30
葡萄干 ：适量
具体步骤
1这是我的和面神器恋家厨师机
2将所有材料（除黄油外）先用筷子搅拌成图片的样子，放在厨师机上用1档再搅拌成团。
3将面揉至扩展阶段放入黄油，再揉至完全阶段。
4面粉已经揉至完全阶段
5能拉出薄薄的手套膜
6整理好面团放入盆内盖上保鲜膜进行一发，时间大约40分钟（夏天常温发酵就行）
7发酵完成排气
8排气后把面团均匀的分成三份，松弛15分钟
9整形用擀面杖把每个面团擀成椭圆形，再次松弛15分钟，再次整形放入葡萄干。
10卷成2.5圈，放入吐司盒内进行第二次发酵，烤箱开发酵档放入一碗热水45分钟。
11发酵九成满拿出预热烤箱200°
12将发酵好的面团盖好盖子放入预热好的烤箱中下层烤40分钟
13由于个别原因时间设置错误，吐司面包被烤大了，下次一定注意。
