关于彩色蛋黄酥的做法步骤的餐饮精选

“始于颜值，忠于口感，一颗颗少女心满满的彩虹蛋黄酥为今年的中秋增添了不同的色彩。”食材明细主料面粉（540克（300克用于水油皮，240克用于油酥））糖（40克（水油皮））水（125克（水油皮））猪油（220克（水油皮用100克，油酥用120克））辅料咸蛋黄（24个）...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟彩色蛋黄酥是一种好看又好吃的甜点。彩色蛋黄酥的外表就像一个玩具，能够让你随着心情和喜好决定，添加不同的材料就会有不同的颜色，还有不同的口味。彩色...

“蛋黄酥~几乎是每年的月饼季，必做的美食，天气还是如此的炎热，厨房的温度更是不低，可抵挡不住美食的诱惑的我，还是忍不住做了心心念念的蛋黄酥，成品还算不错哦。”食材明细水油皮中筋面粉（135克）液化黄油（55克）矿泉水（52克）白砂糖...

“网红的高颜值彩色螺旋酥，轻轻一碰就掉渣，其实在家也能做。近期入手的厨师机帮我轻松打好面团，再一步一步慢慢来，做出来还是很成功的喲，并且颜值非常让人惊艳。”食材明细A水油皮中筋面粉（210g）低筋面粉（70g）糖粉（30g）猪油（120g）...

“蛋黄酥是由小麦粉、猪油（或黄油植物油）和咸蛋黄原料等制作成的传统中式点心；它色香味俱全、口感层次分明，外皮酥脆浓香、馅料软和、蛋黄咸酥，一口咬下去沙沙的蛋黄冒着油珠，吃完了还感觉意犹未尽、口齿留香~~~古人真是聪...

食材明细主料皮蛋（2个）辅料鸡蛋（3个）火腿肠（1个）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）彩色蒸蛋的做法步骤1、皮蛋切块放入模具中。2、火腿切四条放皮蛋上面。3、三个鸡蛋蛋清蛋黄分离。4、蛋清打散，倒入蛋清如图。5、上锅蒸十分...

说到做蛋糕，想必不少朋友和小编一样，都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么，怎么才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步骤其实是非常重要的，那么，蛋糕的步骤到底有哪些呢，今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤，希望能够...

“在前年中秋之时，我做了一次螺旋蛋黄酥，那时候刚接触烘焙，小心翼翼的磨蹭了4个小时做出了4种颜色的蛋黄酥，有抹茶、可可、紫薯和原色，出炉后看到成品，十分欣喜，起码第一次做还是做成功了。现在回头看看当时拍的成品图，真的感...

“今天天气非常好，彩色的阳光~~~小区里到处都晒着各种各样的被单，我喜欢这样浓郁的生活气息，自然而美好！彩色的馒头也来凑热闹啦，哈哈”食材明细主料中劲面粉（600g）辅料紫薯（适量）南瓜（适量）牛奶（适量）酵母（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小...

“酥皮点心，红豆沙馅，绿豆沙馅，糯米的，还有蛋黄酥都很好吃，百吃不厌，自己做的热量低点，健康美味！甜度适中！”食材明细面团中筋面粉（200克）水（100克）白糖（15克）猪油（10克）辅料低筋面粉（160克）猪油（100克）辅料豆沙馅（适量）蛋液（适量）熟芝麻（少许）甜...

“中秋节了，换个花样吃月饼，彩虹千层酥简直是蛋黄酥届颜值天花板，少女心炸裂😁集美们快快行动起来吧！提前祝大家中秋节快乐，阖家幸福！”食材明细主料(水油皮)中筋面粉（270克）糖（50克）水（120克）猪油（100克）辅料(油酥)低筋面粉（230克）猪...

“孩子点名要吃的早餐，早起几分钟，一搅一拌一烤完美端上餐桌，香酥甜润，补充一天的能量。简单方便，没有难度，零失败，厨房小白也能做的很好，重要的是能满足孩子的食欲，不仅口感好，营养价值也高，适当的食用，对人体健康好处多多。”食...

“原创勿转载！谢谢”食材明细主料黄豆（适量）胡萝卜（适量）芥蓝菜杆（适量）红椒（适量）辅料酱油（适量）醋（适量）蒜蓉（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）彩色拌黄豆的做法步骤1、做法:黄豆泡几个小时洗净锅...

“原味蛋黄酥，抹茶味，紫薯味”食材明细油皮中筋粉（300克）猪油（105克）砂糖（60克）水（120克）油酥中筋粉（240克）猪油（120克）抹茶粉（5克）紫薯粉（10克）馅料红豆沙（600克）咸蛋黄（30个）表面蛋黄液（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...

食材明细主料低粉（90g）鸡蛋（5个）辅料糖粉（70g）牛奶（70g）食用油（40g）红曲粉（3g）温水（一匙）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）彩色蛋糕的做法步骤1、鸡蛋黄分开。2、鸡蛋黄中加入食用油15克糖和牛奶搅拌均匀筛入低粉。3、鸡蛋清打发。...

现如今我们的生活已经离不开餐饮二字，在竞争越来越激烈的今天，饮食问题依旧是大家关心的热门问题，餐饮行业火热如初。一日三餐对于人们的重要性不言而喻，只有按时吃饭才能保障身体的健康，保证生活的有序。那么想投资餐饮行...

“作为烘培爱好者，中式点心螺旋酥虽然有一定难度，但必须得试试，否则烘培经历不完整啊^_^用三种我喜欢的颜色做成彩色螺旋酥还是美美哒”食材明细油皮中筋面粉（120g）细砂糖（25g）猪油（45g）水（46g）油酥中筋面粉（90g）猪油（45g）馅料等咸蛋...

食材明细油皮中筋面粉（120g）糖粉（10g）猪油（45g）水（45g）油酥低筋面粉（90g）猪油（40g）辅料红曲粉（1g）抹茶粉（3g）紫薯粉（3g）咸蛋黄（12个）豆沙馅（240g）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）彩色螺旋酥蛋黄酥的做法步骤1、咸蛋黄喷少许高度白酒入烤箱...

不知道现在的年轻人是不是还是喜欢吃桃酥饼干呢，桃酥饼肯定很多的老一辈子的人都喜欢吃的，这个就是中国人的一个传统的美食，传统的美食吃起来味道更加的浓郁，而且相比于现在的很多网红糕点来说营养价值还有健康程度都是很...

“喜欢蛋黄酥，喜欢那一抹亮丽的黄色，这个烘焙的忙碌季，大家忙的不亦乐乎，烘焙各种月饼，用我们的方式分享我们的节日。”食材明细油皮低筋面粉（187克）白油（30克）糖（18克）牛奶（93克）油酥低筋面粉（150克）白油（75克）蛋黄（16个）豆沙馅（400克）咸...

“小小的一口一个好吃又方便。”食材明细油皮中筋面粉（100克）猪油（40克）砂糖（10克）水（40克）油酥低筋面粉（80克）辅料油豆沙（180克）鸭蛋黄（9粒）色素（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）迷你彩虹蛋黄酥的做法步骤1、把油皮材料放入...

“中式的酥皮点心最具吸引力的就是那层层叠叠的酥皮，松酥、甘香又有层次，一口咬下去酥得掉渣渣，再加上那口味各异的馅料，让味蕾得到了极大的满足……”食材明细油皮高粉（150克）猪油（50克）水（66克）糖（15克）油酥低粉（120克）猪油（60克）配...

食材明细水油皮中筋粉（110克）猪油（35克）水（58克）糖（20克）油酥低筋面粉（100克）猪油（50克）辅料色素（若干）豆沙馅（250克）咸蛋黄（10个）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）螺旋彩虹蛋黄酥的做法步骤1、准备豆沙馅，25克一个。2、包好蛋黄。3、10...

“用彩色的棉花糖做出靓丽的雪花酥，佐以坚果配之，营养更全面。吃起来特别有嚼头，坚果也特别香。”食材明细主料黄油（50g）彩色棉花糖（300g）辅料各种坚果（200g）蔓越莓（50g）手指饼干（50g）小葫芦饼干（50g）奶粉（100g）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗...

“美味的蛋黄酥本来就很受欢迎，再给它换上艳丽的彩虹外衣，层层叠叠的螺旋，一眼看到就觉得心情也像彩虹一样美丽了。刚刚出炉的蛋黄酥，酥皮层层叠叠，酥得掉渣的外皮，趁热吃上一口，酥得掉了一地渣。猪油的香融合在饼皮里，再衬上...