美味的羊肉泡馍的做法怎么做好吃又简单
作为一道极具极具地域特色的美食，羊肉与面团的结合，为你带来不一样的美味体验哦。二者的完美集合，营养互补，美味升级，是一道不可错过的美食哦。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的羊肉泡馍的做法，快快来体验古都西安的美味吧。
主料
羊肉 ：适量辅料
面粉 ：适量具体步骤
羊肉和羊骨用清水泡至2小时以上。
用纱布把八角 香叶 桂皮 花椒 草果 草寇 葱姜包出调料包。
泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中
加水，大火烧开，转文火，煮至2小时。
捞出羊肉，切成片
将面团揪成大小相同的剂子。
放入平底锅中，切记不放油。小火烙馍，至两面上色即可。
另启用一锅，锅中盛入炖羊肉的原汤，放入粉丝。
加盐 鸡精 胡椒粉调味。
烙好的馍用手或刀具撕切成小丁，放入碗中。
将粉丝 木耳 汤汁倒入碗中。
.加入羊肉 香菜和香辣豆豉酱即可
