火爆蛤蜊的做法 火爆蛤蜊怎么做
食材明细主料蛤蜊（500g）辅料青红尖椒（适量）葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料海盐（适量）黑胡椒（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火爆蛤蜊的做法步骤1、新鲜蛤蜊洗净2、入锅焯水至开口3、捞出洗净泥沙，蛤蜊比较脏，不这样...
葱爆蛤蜊的做法 简单鲜美的海鲜小炒----葱爆蛤蜊 葱爆蛤蜊怎么做
“最近对蛤蜊非常感兴趣，主要是花蛤肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，物美价廉，花蛤脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收。还含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养绿色食品。蛤肉具有降低血清胆...
辣炒蛤蜊的做法 喳喳家常之香辣诱人的【辣炒蛤蜊】 辣炒蛤蜊怎么做
“新鲜的蛤蜊肥嫩多汁，配上郫县豆瓣酱的香辣咸香，简直就是形容不出的好吃~是非常开胃的一道菜呢！我的口味偏重了点，各位可以适量调节哦~八过，注意喽，海鲜不要跟啤酒搭哦，这样会促进身体里产生尿酸结晶，引起痛风病！胆固醇高的、...
青椒爆炒蛤蜊肉的做法 青椒爆炒蛤蜊肉怎么做
“前几天去超市买东西，看着超市有卖花蛤肉就买了点，今天加了点青椒，做了道宝宝最爱吃的青椒爆炒花蛤肉”食材明细主料花蛤肉（150g）青椒（2个）辅料葱末（适量）酱油（1勺）蚝油（1勺）盐（1-2勺）料酒（1勺）原味（口味）未知（难度）青椒爆炒蛤蜊肉的做法...
金汤蛤蜊肉的做法 家宴-金汤蛤蜊肉 金汤蛤蜊肉怎么做
“中秋小假期，海鲜正当季。家人朋友小聚，除了大鱼大肉，来一道酸爽的金汤蛤蜊肉，一定会惊艳四座。花蛤也叫花甲，做法那是太多了，辣炒花蛤、蛤蜊蒸蛋、蛤蜊豆腐汤、花甲粉丝煲等等。花蛤好吃是好吃，但买回来还要吐沙处理，有时候...
爆炒蛤蜊的做法 爆炒蛤蜊怎么做
“蛤蜊，又叫花甲，是大家非常熟悉的食材，尤其在大排档里最为常见，好像硕大的贝壳里的肉越少就越显得珍贵好吃，多数人都享受在贝壳里寻找那一点点肉的快乐，然而我却觉得大快朵颐来得更加痛快，如今人们的幸福指数越来越高，一个很...
蛤蜊煎的做法 蛤蜊煎怎么做
“年初去厦门旅游，攻略上一直提到海蛎煎很好吃。晚上在中山路终于吃到了，很喜欢，看着也不难做。在摊子上看了半个多小时，老板是一个东北人，说做了很多年了，我看着做的有点粗，就是把海蛎，木薯粉，大蒜叶事先混合在一块儿煎，最后一...
家常清炒蛤蜊的做法 家常清炒蛤蜊怎么做
“蛤蜊分为有花蛤、文蛤、西施舌等，对于一个内陆人士来说，从小都没吃过海产品的蛤蜊，海产品在当地没什么销路，运输也是大大的成本，自然而然就卖得贵呢！毕竟我的小时候是20年前。海产品的品种也不太认识，小美是白痴类。原本想...
家常爆炒花甲（蛤蜊）怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛤蜊（花甲）：自己顶辅料姜：适量葱：适量油：适量盐：少许蚝油：适量料酒：少许具体步骤1.蛤蜊买回来后洗净放水里，加入少许盐与几滴香油，静止1个小时以上。让它吐沙...
蛤蜊蒸猪肉的做法 呀呀家的蛤蜊蒸猪肉 蛤蜊蒸猪肉怎么做
食材明细主料猪肉（适量）蛤蜊（适量）辅料香菇（适量）虾仁（适量）葱（适量）蒜头（适量）辣椒（适量）生鸡蛋（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）蛤蜊蒸猪肉的做法步骤1、蛤蜊劈开。猪肉剁碎，加鸡蛋香菇虾仁碎盐味精葱等调料搅拌。2、猪肉糜入...
蛤蜊火腿萝卜汤的做法 蛤蜊火腿萝卜汤怎么做
“这道菜总结一个字：鲜！入萝卜可使汤色清纯，汤味稍带甜；蛤蜊本身鲜，加入火腿调味，一则去腥，二则增鲜，自然完美调鲜，根本不用味精、鸡精了。”食材明细主料白萝卜（200克）金字火腿（100克）蛤蜊（300克）辅料生姜（几片）小葱或香菜（2根）清淡（口味...
辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊《独家发明》 辣炒蛤蜊怎么做
食材明细主料蛤蜊（一斤）辅料葱（适量）大料（适量）干红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料郫县豆瓣（适量）鸡精（适量）自制的蒜蓉辣酱（适量）五香粉（适量）香油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒蛤蜊的做法步骤1、葱姜蒜切好，干红辣椒洗净切...
烤沙蛤蜊的做法 【烤沙蛤蜊】---蛤蜊最原汁原味的做法 烤沙蛤蜊怎么做
“沙蛤是一种生活于浅海泥沙中的蛤蜊。贝壳大，略呈三角形，较薄，壳顶位于贝壳中部稍靠前方，腹缘圆，壳表具有黄褐色发亮的外皮，顶部淡紫色，生长纹细密而明显。贝壳内面淡紫色，壳顶部颜色较深，生活在潮间带下区和浅海的细沙滩。沙...
花蛤蜊的做法 花蛤蜊怎么做
食材明细主料花蛤蜊（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤蜊的做法步骤1、花蛤蜊洗好待用2、锅内加油，待油热后加入辣椒，这样使辣味发散出来，再把花蛤蜊放入锅内3、翻炒，至大部分花蛤蜊开口，然后加...
葱爆蛤蜊的做法 葱爆蛤蜊怎么做
食材明细主料蛤蜊（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆蛤蜊的做法步骤1、1.热锅凉油爆香花椒、姜丝、红辣椒、葱段2、2.放入蛤蜊、大蒜，大火爆炒。蛤蜊会出水，所以不能用小火，以免蛤蜊开口慢...
蛤蜊的做法 蛤蜊怎么做
“喜欢吃的朋友可以试下”食材明细主料蛤蜊（500克）葱（2棵）指天椒（2个）姜（1个）蒜头（2个）辅料豆豉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蛤蜊的做法步骤1、1豆豉泡水，蛤蜊加入盐水中大约30分钟吐净泥沙灼...
酱爆蛤蜊的做法 酱爆蛤蜊怎么做
“蛤蜊是补钙补锌很不错的食材，家里经常会买一些回来，烧给女儿吃，小丫头也特别喜欢吃这类，炒一盆能给包干，呵呵。”食材明细主料蛤蜊（500g）青椒（50g）洋葱（50g）辅料油（1勺）盐（1小勺）生姜（1块）大蒜（2粒）生抽（15ml）料酒（10ml）蚝油（1勺）糖（1小勺）黄豆...
家常炒蛤蜊的做法 家常炒蛤蜊怎么做
食材明细主料蛤蜊（适量）辅料油（适量）花椒（适量）葱花（适量）蚝油（适量）香菜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蛤蜊的做法步骤1、吐干净的蛤蜊控水备用。2、锅中放油加入花椒爆香然后倒入蛤蜊。3、翻炒均匀然后...
酒香蛤蜊的做法 家常菜-酒香蛤蜊 酒香蛤蜊怎么做
“爱吃贝壳的亲们、按照我的小妙招、炒什么都好吃～”食材明细主料蛤蜊（500g）辅料蒜蓉（3g）姜丝（1g）白酒（2勺）辣椒酱（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香蛤蜊的做法步骤1、切葱、姜、蒜备用、两勺白酒备用（白酒不限、二锅头...
辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——经典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎么做
“蛤蜊是青岛最普通的小海鲜，味道鲜美价格低廉，广受百姓喜爱。前些年，老百姓买回家后，都是放到清水里加点盐，盖上盖子，让蛤蜊自己吐沙，后来就是买蛤蜊给店家要点海水回家，最后下锅前还要在挑一遍，有时还免不了有一个泥蛤蜊搞的...
葱香蛤蜊的做法 家常葱香蛤蜊 葱香蛤蜊怎么做
“吃了蛤蜊肉，百味都失灵~蛤蜊肉质鲜美无比~这里介绍最最最简单又好吃的家常做法”食材明细主料蛤蜊（适量）辅料香葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）鲍鱼汁（适量）蒸鱼豉油（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香蛤蜊的做法步骤1...
蒸蛤蜊的做法 超简单的蒸蛤蜊 蒸蛤蜊怎么做
“蛤蜊又称沙蚬，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。这次选用的是河沙蚬。这道菜方法简单，好吃，有营养~”食材明细主料沙蚬（500g（蛤蜊））辅料蒜（适量）辣...
清火春菜蛤蜊汤菜的做法 【广东】清火春菜蛤蜊汤菜 清火春菜蛤蜊汤菜怎么做
“春节吃了太多煎炸上火的食物，得来个清火的”食材明细主料春菜（500克）蛤蜊肉（100克）姜（30克）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）生抽（几滴）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清火春菜蛤蜊汤菜的做法步骤1、姜起皮，切片备用2、蛤蜊肉洗净，备...
爆炒辣蛤蜊的做法 爆炒辣蛤蜊怎么做
“男人5点多打来电话，“给我炒个辣嘎啦吧，晚上喝一罐。”“吃噶啦，哈啤酒”。每到夏季青岛人民饭桌上不可或缺的一道下酒菜。或水煮或辣炒，四五块一斤的小东西带给了我们永远不会遗忘的家乡味道。朋友家人都觉得我做的格...
油爆蛤蜊的做法 油爆蛤蜊怎么做
“百吃不厌的平价海鲜”食材明细主料油蛤（500g）蒜（3瓣）香菜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆蛤蜊的做法步骤1、材料准备好2、油蛤放进盐水中浸泡2小时，让其吐尽泥沙后捞出控干3、蒜、香菜切碎4、锅里放油，烧至7、8...