蒸蛤蜊的做法 超简单的蒸蛤蜊 蒸蛤蜊怎么做

“蛤蜊又称沙蚬，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。

这次选用的是河沙蚬。

这道菜方法简单，好吃，有营养~”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸蛤蜊的做法步骤

• 1、先把蛤蜊冲洗干净。

• 2、准备好配料

• 3、把配料切碎

• 4、把调料（盐，糖，蒸鱼酱油，油）和蒜和辣椒搅拌均匀。

• 5、把洗干净的蛤蜊下锅蒸约10分钟。

• 6、10分钟后把调好味的配料倒在上面，然后蒸至熟透，就可以出锅了。

• 7、很好吃的说~