松软的杂粮米糊吐司怎么做好吃又简单
杂粮米糊吐司是面包类食品，一般做面包呢，就适合耐心好的人，像我这种耐心极度差的人，也不知道怎么把这道面包做出来的，哈哈，面包类的可以做早餐，小孩喜欢吃，就经常做，现在耐心都练出来了，杂粮多吃对身体好，谷物类的含有多种氨基酸，润肠挺好的。
主料
高筋面粉 ：234杂粮米糊 ：165
辅料
酵母 ：3全麦面包粉 ：66
盐 ：3
糖 ：20
蛋液 ：40
黄油 ：10
具体步骤
面包桶内放入杂粮米糊再放入主料中的面粉、酵母揉成团即可，放入冰箱冷藏1夜
取出面团撕成小块，放入辅料中除黄油的食材，和面20分钟
放入黄油再和面20分钟进行发酵
发好的面团排气分成三份，醒15分钟擀成椭圆形
上下对折再擀开卷起，放入模具，再次发酵发好的面包胚刷上蛋液
烤箱预热，180度下层烤35分钟左右，表面上色严重时盖上锡纸
