关于辣子鸡腿鸡翅的做法的餐饮精选

食材明细主料鸡腿（4个）鸡翅（3个）干辣椒（适量）大蒜子（适量）辅料葱（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）生抽（适量）中辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辣子鸡腿鸡翅的做法步骤1、准备好鸡腿和鸡翅（没全部用完哦）。2、鸡腿和鸡翅都这样划两刀...

“家里买了个微波炉，带烧烤功能的，但从没试过自己来做烧烤。这次嘛，儿子吵着要吃鸡翅，想着试试这个功能还有自己的手艺，就去菜市场买了鸡翅还有鸡腿回来，自己试着做做看。没想到还挺成功的，才烤了十分钟，香味就从微波炉里飘了...

“无论是来杯小酒儿，还是追剧占嘴儿，都是绝好的美食，好吃到吮指。”食材明细主料鸡翅根（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料生抽（适量）蚝油（一勺）料酒（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）面粉（适量）淀粉（适量）植物油（适量）麻辣（口...

“现在鲜花椒上市了，拿来做花椒鸡很出味，很好吃的。用甜面酱炒的酱，和外面饭店做的差不多的”食材明细主料青辣椒（二个）鲜花椒（适量）鸡腿（一只）辅料料酒（适量）八角（适量）甜面酱（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）葱（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺...

“香辣味……”食材明细主料鸡腿（3只）干辣椒（适量）姜（适量）盐（适量）淀粉（适量）细砂糖（适量）辅料植物油（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣子鸡丁的做法步骤1、鸡腿洗净。2、鸡腿肉剔下、切丁；干...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料鸡爪（适量）鱼翅（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡腿鱼翅汤的做法步骤1、我用的鸡腿鸡爪，煮一下。2、捞出洗净放入碗中。3、加入矿泉水。4、放入泡好的鱼翅，我这个鱼翅是超市买来...

“栗和鸡通常的做法是炖，但其实炒也是一种好的吃法，鸡肉炖起来难免油腻，辣椒能解腻，还能给口腔带来无限刺激。这道菜将板栗鸡从传统的炖锅里解放出来，在炒制过程中怎样才能使它们焕发出新的光彩呢？海天味极鲜酱油就是这道菜...

食材明细主料鸡翅（适量）辅料料酒（2勺）花椒（适量）蚝油（一大勺）冰糖（六七个）八角（适量）生抽（两大勺）老抽（两勺）葱（一根）姜（1块）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱香鸡腿鸡翅的做法步骤1、鸡腿鸡翅洗净2、改刀3、锅里加凉水放花椒4、放料酒...

“鸡中翅，肉质鲜嫩，营养丰富，烹饪方法也是多种多样。用鸡中翅做的辣子鸡，皮香肉嫩，加上炸香的花生米，香辣美味，回味无穷。”食材明细主料鸡中翅（500克）花生米（50克）辅料油（100毫升）盐（2克）生抽（30毫升）料酒（20毫升）生姜（适量）小葱（适量）香菜（...

“我家里都有养鸡，从小到大杀鸡吃都是先炒干在加水煮汤都可以喝逢年过节的时候都有做，有亲戚朋友来也都是杀鸡款待😂像炒鸡肉还是跟我大姑学的，我大姑做菜很好吃。所有村上有什么酒席都请她去炒菜。这个炒鸡肉还是去她家...

食材明细主料鸡腿（适量）鸡翅（适量）辅料生抽（适量）蒜末（适量）芝麻油（适量）姜末（适量）盐（适量）酒（适量）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤鸡腿鸡翅的做法步骤1、在鸡腿鸡翅表面划几道口子，用姜末，蒜末，芝麻油，盐，酒，生抽，老适量腌2个小时。2...

“鸡翅买回家，别再拿来做可乐鸡翅了！试试这个做法！一口一个鸡翅，香辣酥脆越吃越香！”食材明细主料鸡中翅（500g）辅料小葱（5根）姜（1块）干辣椒（80g）花椒（20g）面粉（1勺）调料东古酱油（1勺）东古蚝油（1勺）东古料酒（1勺）胡椒粉（1勺）盐（1勺）白砂糖（1勺）香辣（...

“素鸡翅是一种豆制品，以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特,因形状像鸡翅膀，所以被人们称为素鸡翅。素鸡翅是家常的食材,有很多种做法,这里一改以往的干锅了香煎了等等,来和培根搭伙来个下饭简单热菜---辣子培根...

食材明细主料鸡腿（一个）辅料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）麻辣鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净放高压锅蒸熟2、葱姜蒜和干辣...

“辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓、咸鲜醇香、营养丰富，虽然是同一道菜，各地制作都各不相同、各有特色。好吃的辣子鸡该怎么制作呢？喜欢的加个收藏学来...

“以前做过锡纸包鸡翅，排骨什么的，这个做法差不多，但是比那个做法的时间要短很多，而且好控制火候。”食材明细主料鸡翅（适量）鸡腿（适量）辅料cook100调料（一包）五香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）锡纸煎鸡翅鸡腿的做法步骤1、先把...

食材明细主料火鸡腿（1个）火鸡翅（2个）辅料蜂蜜（2大匙）腌料蚝油（3大匙）生抽（2大匙）老抽（2茶匙）盐（1/2茶匙）糖（1大匙）料酒（2大匙）咸香（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）蜜汁火鸡腿鸡翅的做法步骤1、火鸡腿和火鸡翅洗净。2、在火鸡腿背面顺骨头切...

食材明细主料鸡翅（3）辅料青菜（适量）火腿（2片）芝麻（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡翅火腿饭的做法步骤1、米饭倒扣在盘中。2、水开放入青菜，捞出。3、火腿2片。4、放入鸡翅、火腿，青菜，撒入少许黑芝麻既可。...

食材明细主料鸡翅（适量）辣皮子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）水（适量）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）辣皮子炖鸡翅的做法步骤1、辣皮子提前浸泡软。2、鸡翅洗净从中间切块放入...

食材明细主料鸡翅根（1000g）辅料小米辣（10g）调料蒜蓉辣椒酱（3勺）调理蜂蜜（2勺）甜辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）甜辣小鸡腿的做法步骤1、第一步:鸡翅根剁块后放锅中焯水、加点料酒，锅里水开后再煮四五分钟，倒出洗净备用。2、第...

“带有辣味的菜肴是我和耿同学的最爱，所以隔段时间就会做上一道解馋，辣子鸡麻辣鲜香，好吃又过瘾，又怎能错过！”食材明细主料鸡腿（3只）辅料干辣椒（1碗）葱（适量）姜（1块）花椒（10颗）生抽（2勺）白糖（1勺）熟芝麻（适量）盐（适量）料酒（1勺）胡椒粉（少许）生粉...

食材明细主料鸡腿肉（1个）辅料青椒（10克）料酒（5克）葱段（2克）姜丝（2克）蒜瓣（2克）食用盐（2克）鸡精（1克）红椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣子鸡腿肉的做法步骤1、新鲜的鸡腿肉，切块。辣椒切滚刀块。2、葱姜蒜备用3、下油煸香葱姜...

食材明细主料腊鸡腿（185克）素鸡翅（35克）调料料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊鸡腿蒸素鸡翅的做法步骤1、食材：腊鸡腿（已清洗）、素鸡翅。2、将素鸡翅用清水泡软。3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。4、接着，...

食材明细主料鸡翅（适量）鸡腿（适量）鸡爪（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）香叶（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）冰糖（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡翅鸡爪卤鸡腿的做法步骤1、食材清洗干净。2、冷水下锅，放料...

“本来要做豆豉蒸鸡翅，家里没有豆豉酱了，顺手换成郫县豆瓣酱。”食材明细主料翅中（10个）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（2匙）蚝油（1匙）料酒（1匙）葱（适量）盐（适量）姜（适量）香辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣蒸鸡翅的做法步骤1、翅中洗净备用...