做一份全麦热狗面包，早餐不用愁图解

早餐吃的好，对我们一整天的精力都有很大作用。吃早餐的好处想必大家都知道，但是早餐吃什么好呢，很多人就很纠结，尤其对于上班族来讲早餐太复杂了很不方便。推荐大家可以提前一晚上做好全麦热狗面包，简单方便，第二天直接微波炉热一下就可以。

主料

高筋面粉 100克 ：
全麦粉 40克 ：

辅料

细砂糖 20克 ：
鸡蛋液 10克 ：
黄油 15克 ：
盐 1/4小勺 ：
奶粉 1小勺 ：
火腿肠 5根 ：
水 80克 ：

详细步骤：

第一步

将面粉，其他配料分别放入盆中搅拌和面，揉成面团。

第二步

面团和好后盖上保鲜膜发酵一个小时左右

第三步

将发酵好的面团平均分成四等分

第四步

然后将四份再分别分成五分，搓圆进行第二次发酵，大概15分钟

第五步

再把这些面团分别在案板上搓成细长条的面条备用。

第六步

将搓好的长条面包分别裹在火腿肠上

第七步

最后盖上纱布，进行最后一次发酵。大概40分钟左右

第八步

将发酵好的全麦热狗面包面卷分别撒上黑芝麻

第九步

最后将烤箱预热180℃，将全麦热狗面包面卷放入烤焙15分钟左右，表面金黄色即可关闭。

烹饪技巧：

无