奥利奥海盐毛巾卷的做法 奥利奥海盐毛巾卷怎么做

“不用烤箱的奥利奥海盐毛巾卷！用平底锅就能做的蛋糕，相对简单！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奥利奥海盐毛巾卷的做法步骤

• 1、材料备齐，黄油融化成液体。

• 2、鸡蛋加细砂糖打散拌匀即可。

• 3、加入牛奶拌匀。

• 4、加入过筛的蛋糕粉和可可粉拌匀。

• 5、加入融化的黄油拌匀。

• 6、面糊过筛后冷藏15分钟。

• 7、这个时候把饼干压成小碎块，我用的是没有夹心的奥奥饼干，不用去夹心，比较省事。

• 8、学厨平底锅稍微加热，倒入一勺蛋糕糊，转动锅子，摊成薄饼。

• 9、做好的薄饼包好油纸，再冷藏15分钟，这个时候把淡奶油打发好。

• 10、饼皮铺在油纸上，一张压在另一张。每份是5张皮

• 11、涂上一半量的淡奶油，边缘不用涂抹，表面撒饼干碎。

• 12、将边缘折进来。

• 13、然后卷起来。

• 14、用油纸卷紧，再冷藏30分钟定型。

• 15、定型好的毛巾卷表面撒适量可可粉装饰即可。

• 16、下午茶来了！