关于卤木耳卤蔬拼盘★减脂排毒木耳6的餐饮精选

“简单的说，任何卤肉类(红烧、卤味)，都可以加卤木耳这一项；卤软的木耳会吸汁且不会造成气味甘扰。当然，纯粹卤蔬菜，更加健康无负担。不同于荤卤味～「辣椒醋」才是最适合搭卤蔬菜的沾酱~就像色拉酱汁中的醋酸味，会帮蔬菜提脆...

“木耳中铁的含量极为丰富，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味独特是一种营养丰富的食用菌。可荤可素，适用于炖排骨，猪蹄，卤，炒，凉拌等等，不管你任意搭配都能搭配...

“单纯的炒蔬菜丝，冷热皆宜，且福利多一项。除了当餐热炒；取部分冷藏，下一餐可以做为冷盘菜，也非常适合夹饼(蛋饼、烧饼…)或配馒头。”食材明细主料黑木耳（200g）白萝卜（1/2个）虾米（1大匙）香菜（适量）葱（2根）大蒜（3粒）辅料盐（适量）白胡椒（少...

“利用中式爆香外加西式酱汁燒煮，木耳被强烈SAUCE包裹，闭上眼品尝，会怀疑自己吃到的是嫩炒鱼皮呦～”食材明细主料黑木耳（200g）西洋芹（6茎）姜（4片）大蒜（5粒）辅料蚝油（3大匙）料酒（2大匙）酱油（1小匙）醋（1/2小匙）盐（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺...

“蒜米卤香木耳，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味独特，是一种营养丰富的食用菌。可荤可素，适用于炖排骨，猪蹄，卤，炒，凉拌等等，任意搭配都能搭配出你的理想菜肴。...

食材明细主料面条（适量）鸡蛋（2个）木耳（适量）辅料五香粉（少许）葱（适量）盐（适量）油（适量）生抽（1勺）老抽（少许）淀粉（半勺）蒜（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳鸡蛋打卤面的做法步骤1、先把木耳泡发，然后洗干净切碎。2、锅里放入油把葱...

食材明细主料香菇（适量）木耳（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤香菇木耳的做法步骤1、香菇、木耳泡发洗净2、锅中放入适量油后放入香菇、木耳翻炒3、加入适量老抽、生抽和水4、大火煮开...

“夏天是吃各种打卤面和凉拌面的季节，我们开动吧！”食材明细主料鸡蛋（三个）木耳（适量）荞麦面（适量）辅料韭菜（适量）调料油（适量）黄豆酱（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋木耳打卤面的做法步骤1、将木耳泡好、切...

“黄瓜中的某种成分能抑制体内糖分转换成脂肪，从而达到减肥的效果，而木耳又含有多种营养成分。”食材明细主料黄瓜（适量）木耳（适量）辅料水（适量）盐（适量）醋（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜木耳减脂汤的做法步骤1、木...

食材明细主料卤猪耳尖（1个）木瓜丝（少许）辅料芹菜（2根）小尖椒（6个）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）调料麻油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）木瓜炒卤耳尖的做法步骤1、将干木瓜丝用凉水泡10分钟...

“大白菜木耳打卤面是一道家常面食，主要材料为大白菜、木耳、猪肉。制作简单，美味可口。”食材明细主料白菜（适量）木耳（适量）猪肉（适量）鲜面条（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量...

食材明细主料泡发木耳（适量）猪肉（1块）黄豆酱（3勺）甜面酱（2勺）水（适量）辅料葱（适量）蒜（2瓣）黄瓜（1个）油麦菜（适量）调料鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳肉打卤面的做法步骤1、备好食材，木耳泡发切碎，葱切碎，猪肉切碎，黄瓜切丝，油...

“节日里总不会少一份卤味吧，今天这个超简单的卤味，用的是五花肉，加了胡萝卜在里面，还放了猪肝，当然还可以放些鸡、鸭翅、鸡爪什么的。胡萝卜还可以用白萝卜或藕，把它们同盘上桌，各挑所爱哈。如果亲需要开桌摆上几个冷盘，把它...

“黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。”食材明细主料包菜（适量）黑木耳（适量）辅料蒜（适量）配料生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十...

“别小看了葱花炒蛋？中式经典，百吃不腻。利用蛋汁来调味变换，炒蛋还能千变万化︰打蛋时加上鲜奶油、干酪、美乃滋、豆腐乳，隐藏版的层次效果更惊人。”食材明细主料鸡蛋（3粒）木耳（1小碗）青葱（2根）辅料豆腐乳（1方块）盐（适量）糖（少许）白胡...

“每个人心中都有一个梦想，不同的人可能有着不一样的梦，心有多大，梦就多高。我的梦想就是一不断地学做美食创新意，提高自已的厨艺。丰富家人和自己的生活，让家人吃的健康，吃的快乐。”食材明细主料鸡蛋（适量）猪肝（适量）猪瘦肉（适...

“过年期间大鱼大肉的罪恶感，就靠这款来解救，毒素、脂肪通通退散！木耳是超级健康食物(高水溶性纤维、低卡饱足强、无味)；只要改变调味，最简单的高纤排毒料理，天天上菜。香辣酱任选(老干妈、XO酱、沙茶酱…)，添上醋香平衡辣味...

“不管红烧肉或是卤肉，只要有卤肉汁(鱿鱼、香菇、啤酒、红糟)，木耳就会变成邪恶无比的暖心食物。炖透松软的黑木耳，口感绵软肉汁芳香，至于健康指数，就假装它是养身食材吧！”食材明细主料梅花肉（600g）干香菇（7粒）黑木耳（1碗）葱（3根）...

食材明细主料泡发黑木耳（100g）干豆腐（100g）辅料卤汤（适量）五香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳卤煮千张的做法步骤1、干豆腐洗净切宽条2、将其打成结，不要太用力，以免扯断3、锅内放入卤汤，放黑木耳煮开，加入千张结4、煮至入...

“利用干烧虾的口味烧蔬菜，非常合拍。特别适合带点酸味的桂竹笋。难怪宗教素会把“葱蒜”归纳为荤食。不信你试试？先把姜蒜煎出香气，再加上酱油&西红柿酱爆炒提炼，荤食的气息会滋润弥漫入整道菜的灵魂深处！”食材明细主料...

“猪血是个好东西，我一直都很爱吃，无奈造假的太多，不太敢在市场里买，这次朋友送来自家灌注的，可真是饱了口福。纯正的猪血非常细腻、滑润、清脆，我今天用的这个猪血肠里加了糯米粉，口感软糯，别具风味。猪血营养分析：1、猪血血...

“芹菜+红萝卜是威力无穷的“家常”刷嘴组合，不论是凉拌干丝、炒肉丝、金菇丝都好，搭配着木耳一起拌炒更是一绝。”食材明细主料胡萝卜（1/2根）芹菜（1把）新鲜木耳（200g）葱（2根）姜（5片）辅料酱油（1小匙）盐（适量）糖（1/2小匙）胡椒（1/2小匙）麻油...

食材明细主料鲜面条（适量）豆角（适量）木耳（适量）猪肉（适量）辅料花生油（适量）葱（适量）蒜（适量）韭菜（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆角木耳打卤面的做法步骤1、黑木耳用水泡发6个小时左右...

“简单美味快手菜。”食材明细主料洋葱（一个）木耳（适量）卤肉（适量）调料花生油（少许）盐（少许）生抽（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱木耳炒卤肉的做法步骤1、洋葱洗净，切丝，备用。2、泡发好的木耳，备用。3、卤肉切片，备用。4...

“撕成片状的木耳，吃起来饱满柔软，搭配脆感包菜快炒，满分。不吃辣就改酸甜或糖醋(+西红柿酱)。”食材明细主料包菜（1/2颗）木耳（200g(包菜1/2体积)）干辣椒（3根）大蒜（3粒）辅料醋（1大匙）糖（1/2大匙）盐（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（...