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卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做

卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做

每个人心中都有一个梦想,不同的人可能有着不一样的梦,心有多大,梦就多高。我的梦想就是一不断地学做美食创新意,提高自已的厨艺。丰富家人和自己的生活,让家人吃的健康,吃的快乐。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (适量)
  • 猪肝 (适量)
  • 猪瘦肉 (适量)
辅料
  • 卤药料 (适量)
配料
  • 精盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 红糖 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 麻辣鱼 (适量)
  • 五香 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

卤拼盘的做法步骤

  • 卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做 第2张

    1、鸡蛋、猪肝、猪瘦肉。

  • 卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做 第3张

    2、将卤药料倒进放好水的汤锅里烧开。

  • 卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做 第4张

    3、分别放进备好的食材。

  • 卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做 第5张

    4、再调入酱油、红糖、精盐、麻辣鲜、精盐、鸡精烧开。

  • 卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做 第6张

    5、盖上锅盖中小火煮1小时。

  • 卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做 第7张

    6、卤好的食材。

  • 卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做 第8张

    7、捞出冷却。

  • 卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做 第9张

    8、切成自已所需要的形状,切好的食材摆盘即可。