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海南虾价格贵吗?海南虾和其他虾的区别

海南是我国最南边的城市,这里三面环海,所以海产品也是非常丰富的。海南虾就是众多海产品里比较有名的,虽然海南虾这个品种大家都知道,但是对于海南虾价格这块儿可能很多朋友都存在疑问,小编也想问问海南虾价格贵吗?那么海南虾和其他虾又有什么区别呢?虾是大家经常都会吃到的美食,虾肉含有非常丰富的蛋白质以及微量元素是补给滋养身体很好的海味食材。

海南虾价格贵吗?海南虾和其他虾的区别

一、海南虾价格贵吗

海南虾的价格不算贵也不算便宜,跟其他的虾品类相比较海南虾的价格算是中偏上的,海南虾的市场售卖价格一般是在50-60块钱一斤,相对于普通小龙虾来说这个价格有点偏贵,虽然价格上不占优势,但是在营养价值方面海南虾那是无可比拟的,海南虾一直都是以口感和营养价值而深得大众喜爱;这个价格买到这么好品质的大虾也算是物有所值,而且人们也不会觉得亏。

二、海南虾和其他虾有哪些区别

1.外观区别

海南虾的外形是比较大只,而且非常肥美的,头小肉多,可食用部位的肉质是比较多的。而其他虾种类要么个头比较小,要么虾脚比较多,一般虾的头部是比较大的,大家都知道虾头是不能吃的,所以虾头大相对虾肉就会少一些,所以在这一点上海南虾就非常占优势了。

2.口感区别

海南虾是属于虾皮比较薄,肉质比较滑嫩肥美的,海南虾用来白灼或者煲汤、烧烤这些都是很适合的,肉多而且吃起来也比较Q弹爽滑,所以比较受欢迎。而其他虾相对来说要稍微欠缺一些,其他虾类个头小,肉质比较紧致,比较适合油焖或者盐焗的吃法,根据不同的吃法来相应选择就好,总的来说都是各有各的好。

3.生长环境区别

海南虾主要生活在含盐量比较低的水域,或者直接用淡水人工饲养也是可以的,相对来生长环境要干净温和一些,而其他很多海虾都是在咸水海域生长的,咸水海域生长的虾一般肉质都比较紧致,虾身偏小巧一些,因为生长环境不一样所以营养价值以及口感方面的差异也属正常。

海南虾价格现在大家都比较清楚了吧,其实价格并不能说明什么问题,大家在采买食材的时候主要根据自己的喜好来相应的购买就好了,虾的种类这么多根据自己想要烹饪的方式来相应的采购就好,不同的食材做出来的口感自然也是不一样的。

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