关于肉肉主义——魔芋蒸排骨的餐饮精选

食材明细主料魔芋（300g）猪排（500g）辅料香葱（适量）生姜水（适量）配料蚕豆辣酱（适量）食用盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）魔芋蒸排骨的做法步骤1、将魔芋切成滚刀块，魔芋和排骨撒上盐，腌制15分钟。将腌好的排骨加上嫩肉粉和...

食材明细主料排骨（500g）荔浦芋头（500g）辅料开水（适量）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨蒸芋头的做法步骤1、排骨焯水，然后加所有调料腌一夜。再放入高压锅压十五分钟。2、芋头去皮切...

“我的家乡是处于云贵川交界的位置，临近重庆，自然吸收了各种口味，兔肉是我们这儿很爱的一种肉类，当然四川还有一个超爱兔子的城市，自贡，自贡的菜口味比较重，但是真的很好吃，川南大部分的味道都差不多其实，主要是爱吃烧的菜，每家...

食材明细主料魔芋豆腐（适量）猪肉丁（适量）西葫芦（适量）姜（适量）蒜（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丁炒魔芋的做法步骤1、魔芋洗净切菱形小块，西葫芦去...

食材明细主料芋头（适量）排骨（适量）辅料姜末（适量）葱花（适量）调料食用油（少许）盐（适量）黄酒（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香芋蒸排骨的做法步骤1、芋头去皮切小块铺在深盘里。2、排骨用清水浸泡一会儿，洗...

“精选大的黄肉魔芋，吃不了那么多就切一半，或四分之一，其它的放冰箱冷冻。想吃的时候再拿出来切块煲。解析为什么要选大个的黄肉魔芋，是因为足够大的魔芋生长期是3年到5年。魔芋本性就是魔力十足，时间越长的越是本料十足。...

“上次做芋泥奶茶的时候买多了芋艿，我本是让公婆自己烧了吃，没想到他们一直没动。我就买了点肋排来，打算再做个懒人菜——芋艿蒸排骨。我和女儿偏爱辣味，但公婆不行，所以我这次还是做了两种口味，腌排骨的时候没有放辣椒酱，用...

“第一次吃魔芋丝，不知道怎么炒，自己就琢磨着做的，结果味道还挺好吃，哈哈，只可惜酱油还是倒多了，剁手啊真是”食材明细主料魔芋丝（3盒）猪肉（半斤）辅料葱（半根）酱油（适量）盐（适量）花生油（适量）鸡精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料腊肉（100克）黄瓜（半个）魔芋（1盒）小米辣椒（3个）辅料生抽（1勺）盐（半勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒魔芋的做法步骤1、魔芋材料2、把魔芋切片3、把腊肉切片或五花肉也可以4、把黄瓜也切片5、葱姜蒜都要切点...

“魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。魔芋口感独特，味道鲜美，而且有减肥健身、治病抗癌的功效，并被人们誉为“魔力食品”、“健康食品”~但我家很少买，...

食材明细主料鸡腿（1个）魔芋（200克）辅料胡萝卜（1根）火锅底料（一匙）配料葱（1根）姜（小块）蒜（3瓣）油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）魔芋鸡腿肉的做法步骤1、1、鸡腿肉去骨切小块，胡萝卜也切小块。2、2、魔...

“喜欢酒楼的点心芋头蒸排骨今天自己琢磨着蒸，味道八九不离十啊嘿嘿很好吃。就是芋头太粉了，应该放点点水在盘子里会更软糯。”食材明细主料芋头（150克）排骨（150克）辅料生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料排骨（3条）魔芋（适量）辅料生姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料生抽（适量）花生油（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）魔芋烧排骨的做法步骤1、排骨斩块后冷水下锅，放入姜片焯烫出血水后捞出洗净备用。...

食材明细主料排骨（350克）油豆腐（125克）魔芋结（230克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）油豆腐魔芋结排骨煲的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）、油豆腐、魔芋结2、将排骨放入高压锅里。3...

食材明细主料魔芋结（230克）肉骨（535克）夜开花（1根）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）魔芋结夜开花肉骨汤的做法步骤1、食材：魔芋结、肉骨（已清洗焯水）、夜开花。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案...

“排骨蒸香芋，排骨酥香入味，香芋粉糯，吸足了汤汁，非常鲜香，是一道健康美味蒸菜！”食材明细主料排骨（适量）香芋（适量）姜片（几片）辅料稻米油（适量）生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）排骨蒸香芋的做法...

“魔芋是一种无糖、低热量、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品。它具有消肿解毒、健胃利尿、护发养发等多种功效。还可以降低血压和胆固醇，是抑制肥胖和高血脂的理想食物。”食材明细主料魔芋（一袋，260g）猪里脊（200g）辅...

“排骨的营养价值有以下几点，第一，排骨富含蛋白质和脂肪，为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。第二，人到中年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老的作...

“特点：骨中带芋香，香芋中有油味，芋软骨松。”食材明细主料槟榔芋（700克）排骨（100克）淀粉（8克）辅料盐（2克）味精（3克）鸡精（2克）花生油（30克）啤酒（50克）葱（1克）姜片（5克）淀粉（8克）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香芋蒸排骨的做法步骤1、排骨斩...

“很久没吃魔芋豆腐了，下班在超市买了一盒，晚上做了这道魔芋排骨。鲜、香、甜，魔芋Q弹，排骨鲜美，好吃的不得了呀！😋”食材明细主料魔芋豆腐（300g）排骨（200g）洋葱（1个）胡萝卜（1根）生姜（少许）辅料蚝油（2勺）盐（1匙）五香粉（少许）生抽（少许）咸鲜（口...

“少爷他爹说，这不是冻豆腐么，还雪魔芋呢。没敢告诉他，这个属于一点热量也没有的魔芋做的，怕他不让我吃。就顺着他说是冻豆腐。”食材明细主料雪魔芋（适量）猪皮（适量）排骨（几块）辅料酸萝卜（几块）食用油（半匙）清水（若干）调料葱（小许）泡姜...

“秋季芋头大量上市，芋头是一种碱性食物，营养丰富，具有洁齿防龋、保护牙齿、增强免疫力、美容养颜、乌黑头发、补中益气等功效。将它俩搭配在一起蒸，好吃翻倍，营养翻倍，滋补赛人参，秋天不要错过哟。秋天最馋的一道美食就是它...

“我家向来是无肉不欢的，尤其这天是越来越冷了，早就把减肥的事情抛在脑后，多补充热量才能抵御寒冷啊，呵呵~虽然是这样，但也不能完全不考虑营养，晚上做了一个魔芋红烧肉，肉因为加了魔芋不仅能够解油腻，还有减肥的功效，和红烧肉...

食材明细主料魔芋（一块）辅料肉末（适量）蒜苗（一根）葱花（适量）姜（适量）芹菜叶（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）鱼露（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末魔芋的做法步骤1、原料图。魔芋用水煮十分钟。备用。2、蒜白切圈，蒜青切...

“芋头营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王。有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。今天我就用它与排骨一起蒸了吃！”食材明细主料排骨（300克）芋...