爽口肉做法

不知道各位看官都喜欢吃什么肉呢，鸡鸭鱼鹅，鲍森翅肚，小编玖比较喜欢吃猪肉，猪肉的精髓是什么？五花肉！！五花肉的做法做种多样，川菜系的红烧肉，回锅肉简直让人流连忘，但是今天屋面不讲这些，对，没错今天就讲一讲五花肉怎么制作爽口肉。

五花肉在日常生活中经常会被人买来食用，因为其肉质鲜美，吃起来爽口弹牙且营养价值很高。它能够提供高质量的蛋白质，脂肪含量很低，而且能够补充铁。但是五花肉很容易煮烂，而且吃多了也会感觉油腻，所以对热衷于吃五花肉的人来说，如何能够吃上脆皮爽口五花肉?吃多了也不会感觉有油腻感?5种方法教你如何教会你做脆皮爽口肉?吃起来爽口又嫩滑。

爽口肉的制作步骤/制作方法：

1、 要先准备好需要用到的材料。首先要有五花肉，将五花肉洗干净后去肉皮，加入适量调味料，例如耗油，盐焗鸡粉，鸡蛋清，生抽等，用手将调味料与五花肉搅拌均匀，把拌好的肉，腌制一个小时左右。

2、 将腌制好的五花肉准备下油锅。油锅要大火烧开，待油温冒小烟时，把腌好的肉沾上面包糠，一开始用中火炸开，直至五花肉的两面都变成金黄色后转小火慢炸。待五花肉的内部也被炸熟了就捞起来。接着就可以吧五花肉切片食用。

3、 当然也可以在腌制后将五花肉与茶叶包一起放入锅内油锅慢炸，不但可以保持肉质鲜美，锁住营养成分，还能使吃上去有清香感。不想吃太过油炸的食物者，可以大火将五花肉的两面都变成金黄色后捞起来再另外蒸熟。

注意事项：

要先准备好需要用到的材料。首先要有五花肉，将五花肉洗干净后去肉皮，加入适量调味料，例如耗油，盐焗鸡粉，鸡蛋清，生抽等，用手将调味料与五花肉搅拌均匀，把拌好的肉，腌制一个小时左右。将腌制好的五花肉准备下油锅。油锅要大火烧开，待油温冒小烟时，把腌好的肉沾上面包糠，一开始用中火炸开，直至五花肉的两面都变成金黄色后转小火慢炸。待五花肉的内部也被炸熟了就捞起来。接着就可以吧五花肉切片食用

今天给大家介绍的爽口肉方法怎么样，还满意嘛，那就做起吧，女生让自己上得厅堂下得厨房，男生让自己魅力无极限，发扬中华名族传统美食，小编自己做了，家人都超爱吃，动起来，中华美食博大精深，每个美食都会让自己有不一样的口感体验，一定要回家做哦