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肉末魔芋的做法 肉末魔芋怎么做

肉末魔芋的做法 肉末魔芋怎么做

食材明细

主料
  • 魔芋 (一块)
辅料
  • 肉末 (适量)
  • 蒜苗 (一根)
  • 葱花 (适量)
  • (适量)
  • 芹菜叶 (适量)
配料
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 鱼露 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉末魔芋的做法步骤

  • 肉末魔芋的做法 肉末魔芋怎么做 第2张

    1、原料图。魔芋用水煮十分钟。备用。

  • 肉末魔芋的做法 肉末魔芋怎么做 第3张

    2、蒜白切圈,蒜青切段,姜切丝。

  • 肉末魔芋的做法 肉末魔芋怎么做 第4张

    3、芹菜叶切段备用。

  • 肉末魔芋的做法 肉末魔芋怎么做 第5张

    4、魔芋切条备用。

  • 肉末魔芋的做法 肉末魔芋怎么做 第6张

    5、锅里放油,下蒜白爆香。

  • 肉末魔芋的做法 肉末魔芋怎么做 第7张

    6、接着放肉末炒散。

  • 肉末魔芋的做法 肉末魔芋怎么做 第8张

    7、肉变色时放魔芋翻炒。

  • 肉末魔芋的做法 肉末魔芋怎么做 第9张

    8、接着放入酱油炒一分钟。

  • 肉末魔芋的做法 肉末魔芋怎么做 第10张

    9、再放盐和蚝油炒均。

  • 肉末魔芋的做法 肉末魔芋怎么做 第11张

    10、再放点鱼露炒十几下。

  • 肉末魔芋的做法 肉末魔芋怎么做 第12张

    11、盖上盖了闷一分钟。

  • 肉末魔芋的做法 肉末魔芋怎么做 第13张

    12、放入芹菜叶,葱花翻炒片刻即可出锅。