黄肉魔芋糖水 的做法 黄肉魔芋糖水 黄肉魔芋糖水 怎么做

“精选大的黄肉魔芋，吃不了那么多就切一半，或四分之一，其它的放冰箱冷冻。想吃的时候再拿出来切块煲。解析为什么要选大个的黄肉魔芋，是因为足够大的魔芋生长期是3年到5年。魔芋本性就是魔力十足，时间越长的越是本料十足。价值是非常高的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 神级 （难度）

黄肉魔芋糖水 的做法步骤

• 1、选一个魔芋，最好是大个的，因为个子大的都是长足3到4年的成果，非常难得珍贵。

• 2、魔芋顾名思义就魔性十足，大小的差别与品种差距是非常大的，而黄肉魔芋别白肉魔芋特点：黄肉魔芋可直接煲煮食用，白魔芋不行。

• 3、一定要带手套削皮，切块后加合适水（不能太少水）与冰糖或红糖，放进电压窝，按煮饭键，自然跳键，就能吃咯

• 4、煲好的黄肉魔芋，保证煲到软糯，那样才好吃，吃过的想起都流口水。