关于麻辣猪头肉的做法的餐饮精选

食材明细主料熟猪头肉（一块）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）配料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣猪头肉的做法步骤1、材料：熟猪头肉2、花椒3、干辣椒、葱段4、将干辣椒用剪刀剪开，待用。5、...

食材明细主料猪手（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣猪手的做法步骤1、猪脚浸泡去血水2、加入适量的水煮开（焯水）3、...

食材明细主料前腿肉（适量）辅料麻椒（适量）姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）蒜苗（适量）配料油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）老抽（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣猪肉的做法步骤1、1、前腿肉先切成片，再切成...

“自己做的凉拌猪头肉，放心美味。”食材明细主料猪头肉（300g）辅料姜粒（3勺）葱花（2勺）蒜粒（2勺）小米辣（1勺）辣椒油（2勺）调料芝麻油（2勺）盐（适量）生抽（1勺）醋（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣猪头肉的做法步骤1、猪头肉放入锅中煮...

食材明细主料猪头肉（适量）辅料黄瓜（适量）洋葱（适量）香葱（适量）芝麻（适量）花生米（适量）老干妈辣酱（适量）糖（适量）醋（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香辣猪头肉的做法步骤1、猪头肉在超市买现成的就可以，把所有配料切好放在一...

“卤味的猪头肉吃起来是不是有些乏味？还有些油腻？那试试那黄瓜拌一下试试吧，猪头肉不再那么油腻，黄瓜吃起来还有股烧肉的味道，真的是超赞的凉拌菜哦”食材明细主料猪头肉（半斤）黄瓜（2根）辅料蒜瓣（8颗）配料味达美（适量）醋（适量）蚝油（适...

“麻辣，咸鲜。”食材明细主料馄饨皮（适量）平菇猪肉馄饨（适量）辅料竹盐海带芽汤料（适量）盐（可选）小米椒（2个）香菜（适量）蒜黄（适量）花椒油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣平菇猪肉馄饨的做法步骤1、平菇猪肉馅儿适量。2、馄...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪肉（1000g）辅料花椒（2g）八角（1个）桂皮（1块）香叶（1片）姜（5块）干辣椒（30g）孜然（2g）调料植物油（50g）盐（8g）生抽（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）神级（难度）麻辣猪肉条的做法步...

“一道麻辣开胃的佐餐下酒小菜。”食材明细主料猪心（1个）嬾芹菜（80克）辅料八角（2只）桂皮（2小块）香叶（3片）大葱（1段）料酒（2汤匙）姜（3片）蒜（1瓣）干辣椒（5只）花椒（25粒）醋（2汤匙）老抽（半汤匙）生抽（1汤匙）胡椒粉（少许）盐（适量）油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）数小时（...

“喜欢辣的可千万别错过这美味，必定不会让你失望。”食材明细主料猪肉（500g）干辣椒（适量）花椒（适量）生抽（3勺）蚝油（2勺）砂糖（1勺）香叶（4片）八角（2个）蒜片（2瓣）姜（适量）辅料白芝麻（适量）麻椒油（少许）花椒粉（1小勺）麻辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难...

食材明细主料猪脚（2个）辅料大葱段（适量）厚姜片（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）白扣（适量）草果（适量）花椒（适量）老抽（适量）盐（适量）花雕酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）鸡精（适量）白芝麻（适量）葱花（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪头肉（适量）辅料小米椒（5个）大蒜粒（3个）大蒜叶（1棵）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）大蒜辣椒炒猪头肉的做法步骤1、...

食材明细主料猪后腿肉（500g）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）糖（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）鱼露（适量）料酒（适量）红烧酱油（适量）鸡精（适量）黑胡椒粉（适量）白芝麻（适量）蜂蜜（适量）麻辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣猪肉脯的做法步骤1、猪后腿肉一斤...

“从肴肉店买的猪头肉，吃剩下一半，用辣椒和豆瓣酱炒，肉味浓香，辣味醇厚，是三伏天开胃的下饭菜。”食材明细主料猪头肉（200g）辅料葱（半颗）姜（适量）豆瓣酱（1匙）生抽（适量）花生油（1勺）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒猪头肉的...

食材明细主料大红门酱猪头肉（300g）辅料胡萝卜（1根）尖椒（2个）调料生抽（15ml）白糖（3g）料酒（15ml）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒猪头肉的做法步骤1、大红门酱猪头肉，尖椒胡萝卜，洗净葱姜准备。2、尖椒去蒂切块，胡萝卜去皮切片...

食材明细主料猪蹄（适量）黄豆（适量）辅料辣椒面（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）冰糖（适量）调料盐（适量）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣猪蹄的做法步骤1、猪蹄飞水。2、花椒和香叶装隔...

“我这是氽过水的猪肝，只因爱吃熟透了的，也不喜欢猪肝切后那种粘粘的状态，所以就过开水了。朋友不要见笑，煮猪肝还氽水。喜欢吃鲜嫩的不用氽水，直接放进汤汁里煮入味就行。”食材明细主料猪肝（适量）辅料干辣椒（适量）配料精盐（适...

“猪肉皮-----美容的好东东。炎热的夏天凉拌一下，酸酸辣辣QQ的，再配上一杯啤酒。绝伦儿！”食材明细主料猪肉皮（300g）辅料大葱（1根）大蒜（半头）香菜（若干）配料老干妈辣椒酱或辣椒油（适量）香油（适量）陈醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）花椒...

食材明细主料猪肺（适量）青椒（适量）米椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）沙姜（适量）葱（适量）火锅底料（30克）豆瓣酱（一勺）大蒜头（适量）花椒（适量）姜（适量）辅料啤酒（一罐（500ml)）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）醋（少许）香油（适量）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗...

“过年凉菜我家都是自己做，猪心买生的便宜自己做还放心，这样拌的真的很好吃！”食材明细主料猪心（1个）姜（1块）盐（适量）大料（2朵）熟花生米（适量）陈醋（少许）辅料大葱（1棵）蒜（2瓣）花椒（10粒）香菜（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...

“几天不吃猪头肉就馋的慌，特别是肚子饿的时候最想吃几口热乎乎香喷喷的猪头肉。所以每每买来猪头肉来不及用刀切，就喜欢抱着先吭哧来上一口，打打肚里的馋虫。猪头肉买来先啃了几口解完馋，剩下的一般就是拍上根黄瓜，砸上几...

食材明细主料猪头肉（半斤）青辣椒（三颗）辅料豆豉（10克）葱（少许）姜（少许）美极鲜（3克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣子猪头肉的做法步骤1、猪头肉切片。2、辣椒去籽洗净切段。3、热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4、再放入猪头肉...

食材明细主料猪皮（一斤）辅料干辣椒（适量）调料味极鲜料酒耗油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）麻辣猪皮的做法步骤1、肉皮摘洗干净，焯水过水，在放锅中煮三十分钟。放大料花椒桂皮香叶草果肉寇少许的...

“自己根据自己理解做的麻辣鸭头。”食材明细主料鸭头（九个）辅料黄豆芽（适量）干豆腐（三张）木耳（一小把）调料蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）卤肉料（一包）芝麻（适量）蒜末（适量）麻椒（适量）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）麻辣鸭头的做...

食材明细主料猪血（适量）辅料青椒（适量）香菜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）葱花（适量）调料豆瓣酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣猪血的做法步骤1、食材:猪血切片焯水...