辣炒猪头肉的做法 辣炒猪头肉怎么做

“从肴肉店买的猪头肉，吃剩下一半，用辣椒和豆瓣酱炒，肉味浓香，辣味醇厚，是三伏天开胃的下饭菜。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣炒猪头肉的做法步骤

• 1、食材汇总。

• 2、锅中倒油，油热爆香葱姜。

• 3、倒入猪头肉翻炒。

• 4、加入1匙豆瓣酱。

• 5、倒入辣椒、生抽、盐，炒至辣椒变软。

• 6、色香味俱全的辣炒猪头肉做好了。