麻辣猪肉条的做法 麻辣猪肉条怎么做

“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 神级 （难度）

麻辣猪肉条的做法步骤

• 1、瘦肉放花椒、姜片、料酒，冷水焯水。

• 2、水开撇去浮末。

• 3、冲洗干净，冷却后顺肌肉纹路切成大小均匀的条。

• 4、植物油放入肉条大火翻炒。

• 5、炒至肉条金黄色。

• 6、所有食材翻拌均匀。

• 7、放入孜然加入生抽。

• 8、放入干辣椒、桂皮、香叶、姜片、花椒。

• 9、麻辣香，可以佐酒也可以做小零食。