烧烤必备-什锦牛肉串怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛腱肉 ：500
洋葱 ：适量
甜椒 ：适量
蒜头 ：适量

辅料

照烧汁 ：2大勺
清酒 ：2茶匙
蜂蜜 ：1小勺
老干妈 ：1茶匙
橄榄油 ：两茶匙

具体步骤

1. 所有材料切成大小适中的块状，蒜瓣就不用啦；

2. 把所有调料倒进去腌制一小时以上，然后用竹签依次串起来，不要太密，否则不容易熟；

3. 放在烤炉上边翻转变烤，一边把刚才剩下的腌料刷在上面，直到牛肉块熟透；

4. 只要看见牛肉块边缘微焦就可以开吃啦！用烤箱或平底锅也是一样的方法哦！

烹饪技巧

其实这个肉串除了烧烤之外，还可以用烤箱烤，用平底锅煎都OK。