关于白果鸭汤怎么做的餐饮精选

“白果鸭肉是一款超搭的组合，看起来平凡而简单的白果，却能用它那纯朴的果香，化解掉了鸭肉中的腥味。”食材明细主料鸭肉（400克）辅料白果（12粒）陈皮（1块）老姜（5克）葱段（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白果鸭汤的...

“清淡的汤品适合春天的步伐。”食材明细主料咸鸭蛋（1个）小白菜（1棵）辅料姜（一小块）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋白菜汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、白菜泡洗干净。3、咸鸭蛋打入碗中(漂亮...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时老鸭的营养价值很高，具有清热解毒、滋阴降火、滋阴补虚之功效。对心肌梗塞等心脏病有保护作用。白果具有祛痰止咳，抗菌作用，抗过敏等功效，老鸭白果汤使食...

食材明细主料面条（80克）鸭血（150克）白菜（60克）辅料韩式辣椒酱（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜鸭血汤面的做法步骤1、食材：面条、鸭血（已切开）、白菜（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒...

“一到秋季，人们就感觉很疲倦，这就是所谓的“秋乏”吧。经过了苦夏，入秋无病三分虚，所以秋天提倡要滋补，秋风性燥，从人体脏腑而言，秋季肺旺肝弱，脾胃易受其影响。所以秋天饮食应特别以滋阴润燥为主，多食温润食品，辅以补养气血。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭块：400g白果：10颗桂圆干：5个老姜：5g盐：2茶匙（10g）辅料鸭块：400g白果：10颗桂圆干：5个老姜：5g盐：2茶匙（10g）具体步骤1.鸭冼净切成块，白果在水中浸泡后去掉外面的薄皮...

“茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。白果能够有效的抑菌杀菌，还能够去除痰液起到止咳的作用，还能够起到抗疲劳、...

“白果老鸭汤，一道滋补的汤品，白果也叫银杏，每到的秋季，大风起，银杏落，树下片片银杏叶，还有颗颗黄灿灿的银杏，美不胜收的场景”食材明细主料白果（200克）老鸭（600克）生姜（20克）盐（适量）辅料枸杞（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白...

食材明细主料水鸭（适量）无花果（适量）辅料姜片（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）料酒（适量）中筋面粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）无花果水鸭汤的做法步骤1、鸭子洗净，冷水下锅，加生姜、料酒焯水。2、捞出浮沫，再煮2分钟后，用热水...

“民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。是因为鸭肉很适宜体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。白果具有抗衰老、保护肝脏、防治心血管疾病的功效。但白果熟食也不能过多，每次以...

“这个是年夜饭的甜品，一直LATE到现在才发~~罪过罪过，呵呵。不过今天元宵，也当时过节糖水啦~~”食材明细主料银耳（1个）白果（20颗）红枣（若干）辅料枸杞（若干）配料冰糖（1块）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白果甜汤的做法步骤1、材...

“从烤鸭店里拎回来的烤鸭架，用来煲汤是极好的。煲好的鸭架汤，吃法很多。可以撕点白菜叶同煮，可以用汤煮面条，也可以放点白萝卜同煮……都是很鲜美的。”食材明细主料烤鸭架子（一副）白萝卜（半根）辅料盐（适量）清水（适量）香葱（少许）咸...

“白银耳即白木耳(荣称菌中之王、菌之燕窝)，补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺，增强人体免疫力等功效。”食材明细主料鸭肉（四分之一只）白银耳（一朵）鸭血（两小碗）辅料红枣（几颗）桂圆（几颗）虫草花（适量）枸杞（适量）姜片（几片）香菜（一颗）鸡精（适量...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料白果：50鸭肉：500辅料姜：1块盐：适量料酒：少许油：适量具体步骤1.白果从冰箱里拿出来解冻。2.砍好的鸭肉冷水入锅焯一下去，去除血沫和异味。3.炒锅倒油烧热，...

“新鲜滑嫩的鸭血、甜香脆爽的白菜，姜丝爆锅，佐以胡椒粉，在这深秋的夜晚，会使你的身体霎时暖和起来。”食材明细主料鸭血（1盒（300克））辅料白菜心（适量）海米（少许）调料葱（少许）生抽（2勺）蚝油（1勺）胡椒粉（3克）盐（3克）鸡精（3克）水淀粉（适量）香油（少...

“白果口蘑啤酒鸭中融入了白果、口蘑、啤酒、白醋等食材，掩盖掉鸭肉本身的腥味，增添了些许清新味道，吃起来浓郁可口。”食材明细主料鸭（适量）辅料白果（适量）口蘑（适量）啤酒（适量）调料红99火锅底料（适量）料酒（适量）醋（适量）葱（适量）姜（适量...

“白鹭鸭被清朝列为贡品的神奇鸭子。白鹜鸭被誉为我国唯一药用鸭，具有清热解毒、滋阳降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾功效，且该鸭不油腻、汤味独特、肉质鲜美、清香四溢，由于它具有其他家禽所没有的特殊药理作用及特...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭子：500冬瓜：350白果：150水：半锅辅料盐：适量蜜枣：两颗姜片：6片具体步骤1.鸭子斩件后飞水捞起沥干（锅里水倒掉），再连同鸭油重新放回锅里，一次性添足水，放几片...

“清淡可口，简单快手，家常菜式。”食材明细主料白菜（少许）鸭血（适量）辅料姜丝（少许）葱花（少许）盐（少许）油（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜鸭血汤的做法步骤1、白菜。2、鸭血(已焯水)。3、锅加水煮开，放姜丝。4...

说到老鸭汤大家一定并不陌生，现在很多餐厅都把老鸭汤作为一道主菜给消费者推荐，因为老鸭汤本身也确实有很多的功效，所以有很多的老鸭汤餐厅店前都会排起长长的队伍，但是老鸭汤究竟有什么功效我们似乎也说不出来，有的话到嘴...

“黄皮果老鸭汤，是广东老一辈人都喜欢的夏季清热解暑化痰又提气的老火汤。”食材明细主料鸭肉（1/4只）辅料黄皮果（10颗）若羌灰枣（3颗）无花果干（3颗）小黄姜（4片）调料盐（适量）鸡精（适量）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄皮果老鸭汤的...

“用无花果炖出来的汤不但有微微的甘甜味儿同时还带点淡淡的果香味儿！无花果具有很高的营养价值，而夏季也正是食用无花果的季节，所以今天给大家上一道无花果炖鸭子汤。”食材明细主料鸭子（半只）辅料无花果（一斤）配料葱（四段）姜...

食材明细主料鸭肉（适量）支竹（适量(炸过)）白果（少许）辅料姜片（适量）葱段（少许）香菜（少许）调料油（适量）酱油（适量）盐（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白果支竹焖鸭的做法步骤1、准备:鸭腿肉。2、炸好的支竹(腐竹)。3、鸭肉...

“这道菜里的烤鸭是地地道道的北京全聚德的，不过用的是烤鸭架。烤鸭白菜汤是我跟婆婆学的，每次我们去吃烤鸭都是鸭架拿回来自己弄，这种做法鸭肉软烂脱骨，白菜清爽解腻，最棒的就是那个汤，很鲜....很香.....又不腻......”食...

“冬日美味～来上一碗老鸭汤面，营养又美味，暖心又暖胃～”食材明细主料老鸭肉（适量）白菜（适量）荞麦面（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老鸭白菜汤面的做法步骤1、烧好的鸭肉备用。2、白菜洗净...