菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

自制老鸭白果汤怎么做好吃又简单

自制老鸭白果汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

老鸭的营养价值很高,具有清热解毒、滋阴降火、滋阴补虚之功效。对心肌梗塞等心脏病有保护作用。白果具有祛痰止咳,抗菌作用,抗过敏等功效,老鸭白果汤使食材的营养价值发挥了最大的功效,汤味道鲜美,鸭肉滑而嫩,白果的清香与老鸭肉的鲜美融为一体,给人以味蕾的享受

主料

老鸭 :500
白果 :150 g

辅料

盐 :适量
姜 :适量

具体步骤

自制老鸭白果汤怎么做好吃又简单 第2张

鸭肉洗净,放入锅中加姜丝烧开,捞出鸭肉再洗一遍重新加水加姜丝炖煮

自制老鸭白果汤怎么做好吃又简单 第3张

白果去核,去芯,洗净备用

自制老鸭白果汤怎么做好吃又简单 第4张

鸭汤烧开炖煮四十分钟左右倒入白果

自制老鸭白果汤怎么做好吃又简单 第5张

再炖煮二十分钟左右

自制老鸭白果汤怎么做好吃又简单 第6张

盛出来享用美味吧~