关于红烧午鱼的做法的餐饮精选

食材明细主料午鱼（马友鱼）（一条）辅料葱（一根）生姜（一块）蒜头（4瓣）小米辣（一个）调料花生油（适量）料酒（2勺）生抽（1勺）老抽（半勺）白糖（1勺）盐（1匙）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧午鱼的做法步骤1、午鱼一条，卖鱼的老板已经帮忙清理干净，切成...

食材明细主料草鱼（一条）辅料青蒜（一根）姜（一大块）独头蒜（四个）自制剁椒（适量）小米椒（适量）盐（1小勺）米酒（2汤匙）生抽（1汤匙）老抽（1汤匙）糖（1茶匙）醋（1茶匙）蚝油（1茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鱼的做法步骤1、鱼治净，对半切成两部分...

“从小长鱼米之乡，在河边玩到大，小时候的夏天明媚灿烂，喜欢在家门口的小河里游泳，捉鱼虾，还有躲在石缝里嬉戏的螃蟹，呆上一下午就能逮到一小箩筐的螃蟹，呵呵，因为螃蟹没什么肉，我们那的人都不吃，所以没什么价值，一般小孩子都是玩...

“鱼最好吃，胶原蛋白多，鱼最好吃的应该是鱼汤！鱼汤泡饭最美味了，就今天小帅厨娘带大家做红烧浇汁鱼，重点是鱼汤！”食材明细主料诓镜鱼（半条）啤酒（半瓶）辅料蚝油（少许）葱（少许）八角（少许）干辣椒（两个）酱油（少许）老抽（少许）白糖（一勺）盐（适量）料酒...

“从小就爱吃的一道菜，很家常的做法。每次做带鱼我都会把带鱼表面的那层“银脂”去掉，因为我不爱吃带鱼鳞…当然，能吃的也没必要去掉，这个看个人喜好。”食材明细主料带鱼（500）辅料中筋面粉（（裹带鱼炸制用）50克左右）食用油（（炸带...

食材明细主料老豆腐（一块）辅料火锅底料（一块）花生油（适量）糖（一点）盐（适量）葱花（适量）五香粉（适量）老抽（一点）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油午餐肉烧豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净切成小块。2、午餐肉切小丁。3、所有...

“一个人吃饭，菜做多了也吃不掉，就做了盘盖浇饭，很好吃。就是胆固醇高了点，晚上煮点燕麦粥喝喝，降降胆固醇。”食材明细主料鱼籽（适量）米饭（一碗）辅料洋葱（半个）姜丝（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧...

“过年时候买的鱼，没吃了冷冻的。老爸送来了鱼，赵大厨给做了。”食材明细主料鱼（1个）辅料鸡蛋清（1个）淀粉（适量）葱（半颗）姜（3片）八角（1个）香叶（2个）小米辣（2个）香菜（少许）蒜（3瓣）调料生抽（1勺）料酒（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）黄豆酱（1勺）盐（2勺）鸡精（适量）油（适...

“昨天买了2条鲫鱼，500多克一条。好久没有吃红烧鲫鱼了，干脆就红烧吧”食材明细主料大鲫鱼（500克）豆瓣酱（适量）姜米（适量）豆鼓（适量）葱段（适量）辅料五花肉（30克）蒜米（适量）蒜苔（适量）干辣椒（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧鲫...

“红烧鱼的做法有千百种，希望你喜欢我的做法。吃过红烧鱼，新的一年，事事都红红火火的！”食材明细主料家鱼（一条大概800克）辅料姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）配料腐乳或豆瓣酱（两块）海鲜酱（一茶匙）酱油（两茶匙）食用油（适量）盐（适量）微辣（口味）...

“家里有人喜欢吃鱼，就学习做各种鱼，这个鱼块还是比较好评，和大家分享一下。”食材明细主料花鲢（半条）辅料生姜（3片）小米椒（3个）调料料酒（少许）盐（少许）老抽（少许）生抽（少许）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鱼块的做法步骤1、我...

食材明细主料鱼头（500g）辅料萝卜丝（200g）调料葱（10g）姜（10g）蒜（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼尾的做法步骤1、首先处理好鱼尾，在鱼尾上竖切三刀，并把鱼尾翅用刀剁成剪刀状，放入盘中，撒少许食盐和料酒腌制10分钟左右。...

食材明细主料午鱼（（马友鱼）一条）辅料生姜（一块）葱（一根）红椒（一个）调料花生油（适量）料酒（一勺）蒸鱼豉油（一勺）白胡椒粉（适量）红糟（2勺）糟香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糟蒸午鱼的做法步骤1、午鱼一条，刮掉鱼鳞，去掉鱼鳃，清理干净内脏，清洗...

食材明细主料草鱼（两条）榆林豆腐（一块）猪五花（适量）辅料八角（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）老抽（适量）料酒（适量）番茄酱（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）盐（适量）糖（适量）啤酒（一听）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧鱼...

“红鲷鱼，鲷鱼的一种，通体都是红色的，适合用在喜庆的日子里，比如现在春节，红红火火嘛，呵呵。红鲷鱼的肉质鲜嫩，味美可口，蒸煮都行。这条鱼是冷冻的，因此，没用它来蒸，红烧来吃，也很不错，上次请客用了它，大家一扫而光，挺好。”食材明细...

“太阳鱼的刺少、肉质非常鲜嫩!非常适合老人和小孩食用，正好我家的老太太和小宝贝都非常喜欢吃鱼呢并取其意太阳，孩子就像初升的太阳充满阳光和希望!”食材明细主料太阳鱼（两条）蒜苔（葫萝卜）辅料姜丝（适量）老抽（适量）料酒（适量）淀...

“红烧菜可以称得上是下饭的神菜，红烧鱼更是美味营养又可口。废话不多说，看菜谱吧！”食材明细主料鲫鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红米椒（适量）泡椒（适量）老抽（1勺）生抽（1勺）蒸鱼豉油（1勺）料酒（适量）白糖（少许）花椒（少许）盐（适量）食用油（适量...

食材明细主料鱼（适量）辅料辣椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）豆豉（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼的做法步骤1、把鱼去鳞去肠宰杀干净。2、切好葱，姜，蒜，辣椒。3、...

“昨天做完的菜心扒鱼丸，多下来一个鱼头。”食材明细主料鱼头（适量）涡笋（适量）冬笋（适量）香菇（适量）辅料生姜（适量）蒜片（适量）干辣椒（适量）配料豆瓣酱（适量）韩式辣椒酱（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）红烧鱼头的做法步骤1、先把...

“鱼有好多种，儿子最爱吃的就是这淡水鱼“诓镜”而且配上一碗米饭，他美味的一顿饭解决了”食材明细主料诓镜鱼（一条）辅料香菜（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）八角（适量）香叶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鱼...

食材明细主料比目鱼（适量）辅料葱（适量）八角（适量）花椒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧鱼的做法步骤1、比目鱼洗净，表面拍少许干面粉。2、锅内放适量油烧热，放入比目鱼中...

“虽然没有漂亮的盘子，也没有极好的手艺，可是我依然热爱这样的生活！”食材明细主料鲤鱼（一条）油（适量）水（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒粒（适量）辣椒（一个）配料酱油（适量）老抽（适量）花椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）香醋（适量）咸鲜（口味...

“鱼肉，作为餐桌上不可缺少的一种主要肉食，不仅味道鲜美，而且营养价值极高，其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。烹饪方法多种多样，可用于清蒸、红烧或是炖汤，每种做法都有着不同的口感。这次用的是罗非鱼...

“鱼，因其与余谐音，何时何地都很受欢迎，有着极高的地位。春节的餐桌，不同款的鱼更是主角。以此，表达着鲤鱼跃龙门，连年大吉，年年有余，吉庆有余，金玉满堂等诸多期盼。红烧鱼是最常见的一款，一般是蒸条鱼。我用的这条鲢鱼太大，居家...

“原料：带鱼一条（500G左右）姜末10G蒜末2瓣姜一块调味料：色拉油70G料酒2大匙，生抽3大匙，老抽1匙红糖15G红辣椒3个盐适量葱花适量清水适量做法：1带鱼去头去尾，去掉内脏等清洗干净（不去鳞）2带鱼用剪刀剪成一段段后沥干水分放入盛菜...