年菜便当（第二轮）- 煮黑豆&牛肉汉堡怎么做好吃又简单
主料
牛肉汉堡（冷冻肉饼） ：1个青菜 ：适量
黑木耳 ：少许
猪肉丝 ：少许
胡萝卜 ：少许
黑豆 ：适量
糖水栗子 ：罐装
昆布卷 ：3个
火腿肠 ：2根
鸡蛋 ：一个
苹果和橙子 ：适量
白米和杂粮 ：1杯
辅料
梅干 ：1粒昆布 ：1小片
具体步骤
1. 白米饭加些五谷杂粮，煮成杂粮饭。趁热装进保温筒内。火腿肠对半切开，再在左右两边分别切几刀，煎好后就成一个小螃蟹的样子啦(具体做法再单独发菜谱)。
2. 昨天晚上用松下的电压力锅煮的黑豆（另外单独发菜谱），和日本带回的瓶装“糖水煮栗子”一起，装入玛芬蛋糕杯后放进菜盒内。
3. 黑芝麻玉子烧：蛋液里加少许盐，糖，日式高汤和少许酱油，再加少许熟黑芝麻打匀，用平底锅做成鸡蛋卷（玉子烧）。放凉后切段。昆布卷是昨天煮好了放在保鲜盒内的，微波炉加热2分钟取出，放凉后再装入菜盒。火腿肠一头切3刀，切成米字形，平底锅抹少许油，开小火煎1-2分钟后，刀口处会自动绽开成一朵小花状。
4. 煎牛肉堡（冷冻肉饼）平底锅内放少许油，加热后把冷冻的牛肉煲放进去，开小火，慢慢煎至两面略有焦黄，加水，酱油，糖，料酒，煮近10分钟后再收干酱汁即可。
5. 苹果切好后过一下盐水，防止氧化。橙子切成8块后再剥去外皮，和苹果一起放入果盒。
6. 将上述所有食材依次装入便当盒内。今日便当完成。
