关于香辣腐竹怎么做的餐饮精选

食材明细主料泡发腐竹（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）辣椒油（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣腐竹的做法步骤1、腐竹提前浸泡2、腐竹人开水中焯水，去除豆腥味3、葱和蒜改刀4、腐竹...

“香麦是我心目中最好的蔬菜，单炒或者搭配其他任何食材都很棒”食材明细主料腐竹（100克）香麦（2棵）辅料蒜（5个）盐（1勺）蚝油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐竹香麦的做法步骤1、腐竹泡软用开水焯一下2、香麦洗净切段3、热...

食材明细主料香菇（适量）腐竹（适量）辅料大蒜（适量）辣椒（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇腐竹的做法步骤1、腐竹提前用温水泡发，清洗食材备用2、锅中热油炒香蒜末辣椒3、加入香菇翻炒4、加入腐竹翻炒5、加入...

“腐竹辣条。”食材明细主料腐竹（弄几根）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣条腐竹的做法步骤1、把腐竹泡好沥干水分。2、准备八角桂皮香叶麻椒辣椒。3、倒入油锅煎好捞出。4、将腐竹倒入上一步煎好的油锅中煎至两面金...

“入秋后，虽然天气冷了，饮食上以热饭热菜热汤为主，但偶尔吃点凉拌菜还真是开胃。此季的凉拌菜不宜冷藏，常温就可以。曾经只属于春天的菠菜，现在由于种植技术的发展，一年四季皆可食用。秋天的菠菜似乎比春天的还要鲜嫩。今儿...

“自制腐竹辣条~所需材料：腐竹，辣椒面，大葱，大蒜，盐。制作步骤：1、腐竹泡发后晾干下油锅煎炸；2、葱蒜炝锅放入辣椒面翻炒出大概两分钟后放入煎炸好的腐竹翻炒两分钟左右加入高汤（清水也可以，没过腐竹的水量即可），大火煮开，中火煮...

食材明细主料腐竹（适量）辣椒（适量）调料十三香（适量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）腐竹炒辣椒的做法步骤1、腐竹放入水中泡发。2、泡好后洗净切段。3、辣椒洗净。4、辣椒切块儿。5、锅中放油烧热，放入十...

“微辣，咸鲜。”食材明细主料青红椒（适量）腐竹（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（一个）花椒（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒腐竹的做法步骤1、腐竹冷水泡发6个小时以上。2、切拜段。3、青...

食材明细主料干辣椒（五根）腐竹（一包）辅料白芝麻（一勺）孜然（一勺）油（适量）盐（半勺）青椒（半根）红椒（半根）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腐竹辣条的做法步骤1、腐竹提前用凉水泡五分钟，不要泡久了，好久了太软不成型。2、干辣椒捣碎，加入...

食材明细主料五花肉（适量）干香菇（适量）腐竹（适量）辅料黄瓜（适量）配料辣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇腐竹辣拌面的做法步骤1、五花肉泡发的干香菇和腐竹切大小相同的小丁2、锅中放一手勺半的油放五花肉炒香3、...

“减脂期的小伙伴，关注我的菜谱哦！”食材明细主料腐竹（适量）辅料火腿（适量）辣椒（适量）葱（适量）调料味极鲜酱油（适量）食用油（少许）黑胡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒腐竹的做法步骤1、将干腐竹放在冷水中浸泡两——三...

食材明细主料香肠（400克）蒜末（适量）腐竹（200克）辅料玉米油（10毫升）生抽（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腐竹炒香肠的做法步骤1、腐竹需提前用开水煮软，香肠用锅蒸10分钟。腐竹切断，香肠切片。2、将锅烧热，倒入玉米油...

食材明细主料竹蛏（360克）辅料姜片（适量）蒜（适量）香葱（适量）调料郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣竹蛏的做法步骤1、食材：竹蛏（已清洗）、姜片、蒜（已切碎）、香葱、郫县豆瓣酱。2、起锅倒...

食材明细主料腐竹（35克）鲜虾（245克）辅料香葱（适量）韩式辣椒酱（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）辣酱腐竹鲜虾的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）2、鲜虾（已清洗）3、香葱4、韩式辣椒酱5、将已泡发的腐竹放...

“麻辣腐竹营养丰富，麻、辣、鲜香，成品颜色鲜艳，可谓色香味俱全的一道菜品。”食材明细主料干腐竹（60g）木耳（四五朵）黄瓜（半根）胡萝卜（少许）辅料盐（适量）麻椒（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）花生油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻...

食材明细主料腐竹（适量）辅料大蒜（适量）香叶（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）五香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香腐竹的做法步骤1、温水泡发2、泡发好后切段3、香料浸泡4、腐竹飞水5、锅子烧热放入腐竹略煎6、加入香料7、...

“秋末冬初，为了抵御寒冷不免吃肉有点儿多，推荐一道辣椒炒腐竹，清脆、开胃、丰富的膳食纤维还能促进胃肠蠕动，不积食不上火，营养美味~”食材明细主料红甜辣椒（1个）青椒（2个）腐竹（1盘）辅料油（10克）葱花（少许）调料盐（1克）微辣（口味）炒（工艺）...

食材明细主料腐竹（40克）辅料红椒（70克）青椒（65克）黑木耳（5克）淀粉（适量）蒜蓉辣椒酱（2勺）生抽（1勺）香醋（2勺）白糖（1勺）清水（3勺）盐（适量）鱼香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鱼香腐竹的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发切段）、青椒（已清洗清水切丝）、红...

食材明细主料腐竹（200g）辅料干香菇（100g）芹菜（50g）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇炒腐竹的做法步骤1、这腐竹应该是吃素的好菜吧，今天就来给老妈露一手吧2、先把腐竹洗净泡软3、干香菇洗净泡...

“喜欢吃腐竹，是因为喜欢腐竹的口感，更因为腐竹是黄豆制品中的上品。买回家的青椒吃了一次，剩余几个没有及时吃掉，青椒变成了红椒。由青椒演变而来的红椒，虽然表面不及彩椒滋润丰满，但颜色也很亮丽。用来搭配腐竹炒制，既营养...

食材明细主料腐竹（30克）香椿（100克）辅料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿拌腐竹的做法步骤1、材料：腐竹（已泡发清洗）、香椿（已焯熟）2、将已焯熟的香椿放在案板上切碎，待用。3、将已清洗好的腐竹放...

食材明细主料腐竹（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）蒸鱼豉油（适量）小葱段（适量）干辣椒节（适量）生姜（适量）小磨香油（适量）花椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香腐竹的做法步骤1、腐竹适量，放入水中泡发。发胀后，沥干水分...

“年夜饭上清爽利口的下酒小菜。蒜香，微辣，冷水泡发6个小时的筋口入味儿😋”食材明细主料香菜（适量）小米椒（3个）腐竹（适量）辅料盐（适量）蒜泥（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌腐竹的做法步骤...

“超级下饭菜”食材明细主料腐竹（400克）香菇（适量）五花肉（适量）辅料小米椒（适量）木耳（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣腐竹煲的做法步骤1、材料2、五花肉煸出油脂3、将辅料煸炒4、将腐竹放入一起翻炒5、加入开水6、...

“莲藕的吃法多种多样，无论怎么做都很好吃。今天就买来的莲藕，搭配上肉片和腐竹一起炒着吃。腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分，多吃能补钙、预防骨质疏松和预防老年痴呆，是种营养丰富的食材。在寒冷潮湿的秋冬季节，餐桌...