腐竹香麦的做法 腐竹香麦怎么做

“香麦是我心目中最好的蔬菜，单炒或者搭配其他任何食材都很棒”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

腐竹香麦的做法步骤

• 1、腐竹泡软用开水焯一下

• 2、香麦洗净切段

• 3、热油锅爆香蒜末

• 4、倒入香麦和腐竹

• 5、加入盐和蚝油翻炒均匀

• 6、搞定

小窍门

腐竹泡发用温水，加一小勺盐，用盘子压住，泡发比较容易