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辣酱腐竹鲜虾的做法 辣酱腐竹鲜虾怎么做

辣酱腐竹鲜虾的做法 辣酱腐竹鲜虾怎么做

食材明细

主料
  • 腐竹 (35克)
  • 鲜虾 (245克)
辅料
  • 香葱 (适量)
  • 韩式辣椒酱 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

辣酱腐竹鲜虾的做法步骤

  • 辣酱腐竹鲜虾的做法 辣酱腐竹鲜虾怎么做 第2张

    1、食材:腐竹(已泡发

  • 辣酱腐竹鲜虾的做法 辣酱腐竹鲜虾怎么做 第3张

    2、鲜虾(已清洗)

  • 辣酱腐竹鲜虾的做法 辣酱腐竹鲜虾怎么做 第4张

    3、香葱

  • 辣酱腐竹鲜虾的做法 辣酱腐竹鲜虾怎么做 第5张

    4、韩式辣椒酱

  • 辣酱腐竹鲜虾的做法 辣酱腐竹鲜虾怎么做 第6张

    5、将已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。

  • 辣酱腐竹鲜虾的做法 辣酱腐竹鲜虾怎么做 第7张

    6、烧锅倒油烧热,下入鲜虾,加点料酒翻炒一下。

  • 辣酱腐竹鲜虾的做法 辣酱腐竹鲜虾怎么做 第8张

    7、接着,合入腐竹,搁点韩式辣椒酱,加一些清水。

  • 辣酱腐竹鲜虾的做法 辣酱腐竹鲜虾怎么做 第9张

    8、翻炒翻炒至熟。

  • 辣酱腐竹鲜虾的做法 辣酱腐竹鲜虾怎么做 第10张

    9、然后,加点盐、鸡精。

  • 辣酱腐竹鲜虾的做法 辣酱腐竹鲜虾怎么做 第11张

    10、调味炒匀,搁入香葱,即成。