关于豆腐炖鱼的的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料龙头鱼：500辅料豆腐：250油味精：各10克葱姜糖盐老酒：各50克具体步骤倒入油，放入生姜，爆一会儿倒入软鱼烧祖名豆腐一块倒入锅中倒入料酒少许，铲子铲一下豆...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料罗非鱼：500g、豆腐：适量辅料辣椒八角：适量、葱、姜、白糖、、盐、老抽：各适量鸡精：少许具体步骤罗非鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面放...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道味美豆腐炖鱼的做法它是一道极其美味的菜肴，里面的罗非鱼是一种营养价值比较高，而且肉质也十分细嫩的口感也不错的一种原料，他的鱼刺也比较少，很适合...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：适量豆腐：适量辅料姜：适量酒：适量具体步骤鱼洗干净，特别是鱼里面的黑膜洗好的鱼，在里外抹上一层盐银下底油，把油烧热放下鱼中小火把鱼煎至双面金黄加...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：400豆腐：800辅料料酒：适量葱姜蓉蒜豆瓣酱老抽盐：适量具体步骤鲤鱼从冰箱拿出来解冻自制豆腐切小块葱蒜切碎郫县豆瓣酱取出适量的待用锅中放底油...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料南豆腐：500草鱼：1条辅料花椒：1勺味精：半勺鸡蛋清：1个葱姜蒜香菜植物油白胡椒：各适量红薯淀粉：5勺食盐白糖料酒1：各1勺生抽老抽：各1勺水：1小碗具体步骤选取2...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼片：适量嫩豆腐：适量辅料伏特加，盐，淀粉，胡椒粉：各适量豆瓣酱酱油：适量姜，蒜，花椒，淀粉，香菜，葱：适量具体步骤1、COSTCO鱼片，切片，加入少量盐码底味，加入酒，(我用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：500豆腐：200辅料香葱：2棵大蒜：3瓣酱油：2小匙盐：适量料酒：1/2大匙具体步骤1.鲤鱼从冰箱拿出来解冻,豆腐切小块2.葱蒜切碎3.锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火...

食材明细主料鲫鱼（1条）老豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、1鲫鱼去除内脏清洗干净2、2用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净3、3锅中放少量的油，放入鲫鱼煎制，两面都要煎，...

食材明细主料鲶鱼段（适量）冻豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）料酒（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲶鱼炖冻豆腐的做法步骤1、主辅料：鲶鱼段、冻豆腐（可以提前解冻）、...

“现在的淡水鱼个头真大，一条鱼2斤多，只好分两次吃，做个豆腐炖草鱼吧。”食材明细主料草鱼（半个）豆腐（50g）辅料清水（适量）豆油（6g）调料盐（1g）葱（1段）姜（5g）蒜（1瓣）桂皮（1段）生抽（10g）老抽（4g）蚝油（8g）米醋（10g）白糖（2g）黄豆酱（8g）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（...

“湖北号称“千湖之省”，丰富的水资源也使得湖北的淡水鱼不仅品种繁多，而且价格大众，因此湖北很多人都爱吃鱼，也把做鱼发挥到淋漓尽致。而在渔家的小船上，普通渔家从湖中捞起鱼来，有时候鱼很大，会直接将它剖成两半，这样能保持...

“鱼肉和豆腐的搭配，能较好的吸收其蛋白质，鱼头最好选择淡水鱼，鲢鱼、胖头鱼的鱼头大些好烹调。”食材明细主料鱼头（适量）辅料豆腐（适量）配料葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）蚝油（适量）白糖（适量）大料（2瓣）鲜味酱油（适量）花雕酒（适量）咸鲜（口味）炖（...

严寒的冬日里什么最能带给你温暖？当然是豆腐炖鱼了。口感绵密的豆腐与鲜美的鲤鱼碰撞在一起，给人带来的是味觉上的冲击，鲤鱼的鲜美融入到豆腐里，豆腐里的水分融入到汤汁里，搭配绝妙又美味。主料鲤鱼：400克豆腐：300克辅料料酒...

食材明细主料逛鱼（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）香菜（适量）料酒（适量）白醋（适量）花生油（适量）盐（适量）开水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）逛鱼炖豆腐的做法步骤1、新鲜逛鱼开膛破肚，去除内脏、黑膜、鱼腮，此...

食材明细主料鱼腩肉（350g）油豆腐（250g）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）黄豆酱（1勺）胡椒粉（1匙）蚝油（半勺）鸡精（少许）啤酒（适量）油（适量）香菜（适量）原味（口味）炖（工艺）未知（难度）豆腐炖鱼腩的做法步骤1、鱼腩肉(草鱼)切块。2、油豆腐。3、葱片...

食材明细主料鲫鱼（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）香菜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（几滴）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、锅内热油、放入鲫鱼煎至两面金黄。2、下姜蒜...

食材明细主料鲫鱼（1条）冻豆腐（1块）辅料油（1匙）盐（1匙）姜（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冻豆腐炖鲫鱼的做法步骤1、所有食材2、鲫鱼洗净沥干，冻豆腐冲洗切块3、起油锅加热，放入鲫鱼煎4、煎好后放入黄酒5、放入水...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，有着“植物肉”的美誉。豆腐的药用价值很高，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，减肥，防癌。豆腐不含胆固醇，非常适...

“黄鱼和豆腐搭配是一道鲜美营养的一道鲁菜。”食材明细主料黄鱼（一条）豆腐（200克）辅料盐（2克）料酒（适量）生抽（一勺）老抽（一勺）醋（适量）植物油（适量）葱花（少许）生姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄鱼炖豆腐的...

“安康鱼又称是一种深海鱼，号称海里最丑的鱼，长相极其丑陋皮肤粗糙，但却有一个最吉祥的名字---安康，寓意是安祥健康。我们本地被称为“丑老婆子鱼”，是本地家常鱼之一。安康肉质特别细腻。安康鱼炖豆腐，我们本地的特色渔家...

“豆腐炖鱼，以前都是用炒锅炖，这次改砂锅炖，天冷了，砂锅可以保温的时间长一些。选用新鲜的胖头鱼的鱼身和北豆腐，小火慢炖，味道鲜美。”食材明细主料鱼身（350g）豆腐（240g）辅料姜（5g）葱（8g）食用油（8g）开水（适量）干蘑菇（8个）调料盐（5g）生抽（10g...

“豆腐与小黄鱼一起炖你吃过吗？豆腐可以算是比较百搭的食材了，它可以和许多的食材搭配，味道都非常不错，也让豆腐更加的入味，这次搭配小黄鱼更是好吃极了，小黄鱼的鲜，豆腐的香，两者相得益彰，你也快来试试吧。”食材明细主料小黄...

“豆腐鱼别名好多，我们常叫九肚。营养丰富，骨软肉嫩，非常鲜美，搭上豆腐更鲜。”食材明细主料豆腐鱼（400克）嫩豆腐（2块）辅料蒜末（少许）姜末（少许）葱段（少许）黄豆酱（1勺）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐鱼炖豆腐的做法步骤1...

食材明细主料面鱼（适量）豆腐（适量）韭菜（适量）辅料葱姜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）面鱼炖豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、豆腐切三角块，韭菜切段备用。3、葱姜炝锅，烹入料酒，加盐和清水。4、然...