味美豆腐炖鱼的做法 怎么做好吃又简单
这道味美豆腐炖鱼的做法 它是一道极其美味的菜肴，里面的罗非鱼是一种营养价值比较高，而且肉质也十分细嫩的口感也不错的一种原料，他的鱼刺也比较少，很适合用来炖豆腐吃，而且豆腐里面的蛋白质和氨基酸都是非常丰富的，整道菜非常的新鲜清淡，很适合用来当做下饭菜，
主料
罗非鱼 ：适量辅料
豆腐 ：适量具体步骤
1.罗非鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。
2.放入豆腐，稍煎。
3.倒入清水适量。
4.加入老抽少许。
5.加入盐。
6.放入八角。
7.放入葱段。
8.加入白糖。
9.加入辣椒。
10.倒入花雕酒。
11.炖至汤汁基本烧干，加入少许鸡精，香油调味即可。[1]?
