秘制的豆腐炖鱼的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

龙头鱼 ：500

辅料

豆腐 ：250
油 味精 ：各10克
葱 姜 糖 盐 老酒 ：各50克

具体步骤

倒入油，放入生姜，爆一会儿

倒入软鱼烧

祖名豆腐一块

倒入锅中

倒入料酒少许，铲子铲一下豆腐和鱼

豆腐倒入锅中后用铲弄成小块

盖上锅盖烧一会儿

加少许白糖

加1勺盐

加入葱花

均匀的洒上

最后成品时加味道半勺

好啦，装锅可以品尝啦！