关于春虾的餐饮精选

““春虾烧白菜”在2004年被评为青岛海鲜名菜。被称之谓青岛十大代表菜。“春虾烧白菜”，选用春天海捕大对虾，用油煸出虾脑，配上胶东的大白嫩心，慢火烧制成熟。此菜大虾、白菜相配，白里透红，鲜艳夺目，可谓巧夺天工，相得益彰。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料春大虾：10只娃娃菜：2棵辅料精盐：适量味精：适量上汤：适量料酒：适量具体步骤1.大虾用牙签去掉沙筋，剪去爪洗净2.娃娃菜切片3.净锅留底油，料头烹锅，下娃娃菜煸软...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：适量豆腐：适量辅料香葱：适量姜：适量小红辣椒：适量植物油：适量淀粉：适量盐：适量鸡精：适量香油：适量具体步骤1.将虾洗净，剪去虾须、爪，用刀在脊部片入取出虾线，然...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：适量蛋黄：适量海苔：适量辅料柠檬汁：适量面粉：适量盐：适量芝麻油：适量番茄酱：适量糖：适量具体步骤1.虾去皮，头，就虾尾最后一节2.加一勺柠檬汁研制5分钟大片海...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白果（干）：75g茭白：75g百合：75g大葱：8g姜：7g盐：3g味精：2g白砂糖：5g淀粉(豌豆)：5g香油：5g植物油：50g辅料具体步骤1.白果（水发）、鲜百合、茭白用油水焯出。2.大虾去头部...

食材明细主料大虾（200g）春笋（1根）黄瓜（半根）辅料花生油（1勺）调料葱（适量）生抽（1匙）盐（少许）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）春笋炒大虾的做法步骤1、食材图，小葱，姜，黄瓜切段，春笋切块，虾去除虾线。2、春笋用开水焯一分钟，捞出过...

“春卷，在我的家乡和春饼是不同的。在记忆里，小时候年夜餐桌上总会有它，金黄的面皮，里面或是甜甜的豆沙、或是炒过的各色蔬菜为馅，油炸过后，作为点心上桌，香气扑鼻。春卷除了表示迎接新春的意思以外，还因为春卷里面通常包含了...

“爱的味道故事：幸福不要醉在明天，也不要醉在昨天，它不怀念过去，也不向往未来，它只有现在。”食材明细主料河虾（200克）辅料葱（10克）姜（10克）蒜（15克）青椒（15克）红椒（15克）配料生抽（3汤匙）花雕酒（2汤匙）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...

白灼或清蒸。春天适合吃清淡的食物，虾即使做清淡也鲜香美味。虾的清淡做法较多，有白灼虾、清蒸虾、蒜蓉粉丝虾等，这些做法不像香辣虾那样油炸辣炒，较为清淡。新鲜的虾烹饪前，要去掉虾线及触角，以免影响食用口感，也可以去掉头...

食材明细主料春卷皮（25张）辅料虾仁（25只）冬笋（1支）香菇（7只）猪肉（150g）大白菜（150g）调料盐（适量）食用油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鲜虾春卷的做法步骤1、干香菇水发。2、冬笋剥壳洗净后水煮20分钟。3、...

“我这儿很少看到有卖春卷皮的，要吃春卷的话，一般就是买超市里速冻的，昨个瞧见有卖馄饨皮的，想着用馄饨皮试做下，想不到做出来还满好吃的哩，外脆里嫩，非常的上口，哈”食材明细主料猪里脊（适量）虾仁（适量）大馄饨皮（适量）鹌鹑蛋（适量）辅...

“春季限定尝鲜，鲜嫩脆爽，低脂健康，解锁春笋新吃法。”食材明细主料春笋（6只）虾仁（150g）辅料胡萝卜（1小段）香葱（1根）调料味达美葱姜料酒（1勺）六月鲜轻盐牡蛎酱油（2勺）盐（1g）胡椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋酿...

“今天是大年三十，也是立春。立春要吃韭菜。今天这道菜里面我加了虾米和鸡蛋。用抄手皮做了春卷皮。非常的方便简单。味道也不错哟。菲菜里面加了虾米，真的太好吃。”食材明细主料抄手皮（6张）韭菜（一把）鸡蛋（一个）虾米（一匙）辅...

食材明细主料虾（适量）春卷皮（适量）辅料胡萝卜丁（适量）马蹄丁（适量）蒜头（适量）炸蒜头（少许）芹菜末（适量）盐（少许）黑椒汁（适量）鸡粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸虾春卷的做法步骤1、虾去壳，马蹄切小丁，胡萝卜切丁，芹菜切末，蒜头切...

“清淡，营养，暖心，养胃，早餐喝粥最舒服。”食材明细主料虾米（适量）五常大米（大半杯）春菜（1棵）辅料姜丝（少许）盐（少许）油（少许）米酒（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）虾米春菜粥的做法步骤1、虾米洗净，姜切丝2、米大半杯...

食材明细主料鲜虾（适量）春菜（适量）章鱼须（适量）珍珠米（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜虾春菜粥的做法步骤1、大米清水淘洗干净。2、加入适量的清水大火煮开后转小火煲。3、干章鱼...

“好久没吃春天的韭菜了，简直太美味了，不渣不老。”食材明细主料韭菜（50g）虾（150g）辅料蒜瓣（一个）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）春韭炒虾的做法步骤1、虾冲洗下。2、韭菜洗干净。3、虾去头。4、...

“传统的春卷皮都是用稍稠的面糊制作而成。一般在市场里一个小板凳，一把面团，一个小火炉，摊主将面团玩弄于手掌上，无论怎么甩制面团都不脱落，面团在锅边甩制片刻，在锅底快速一抹一拉，就摊出一张薄如蝉翼的圆饼皮。春卷皮的制...

中国对虾、长毛对虾、白虾、皮皮虾、小龙虾、基围虾、波士顿龙虾。中国对虾俗称大虾、青虾等，体态偏长侧扁，主要产自于辽宁、山东、天津等地。长毛对虾俗称大明虾等，体态成棕黄色，主要产自福建、广西、海南等地。皮皮虾俗...

“春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。”食材明细主料春笋（130克）虾（150克...

“夜雨剪春色，春意更撩人，鲜嫩味美的春蔬组合成最清新自然的味道，唤醒味蕾........玫瑰色的樱桃萝卜、青绿的芦笋、此时正嫩，入得口中，唇齿留香，只把鲜美品尝．．．．．．．．．”食材明细主料芦笋（8根）樱桃萝卜（4-6个）基围虾（8个）辅料线椒（1个）柠檬（2...

“现在的春韭菜上市啦，正是好吃的时候，今天买了些中等个头的活的河虾，同时买了春韭菜来炒这个小河虾。这个个头的河虾，用油爆炒出来皮是脆的，完全可以吃，完整地吃虾，即有肉也可以补钙。应季的美食，过时不候哦”食材明细主料河...

“鲜上加鲜。”食材明细主料春韭（250g）河虾（500g）调料猪油（适量）盐（少量）酱油（少量）蚝油（少量）白糖（两小勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）春韭炒河虾的做法步骤1、活蹦乱跳的河虾洗干净，活的不用去虾须，虾头。2、春韭洗干净切段。...

“春天是春笋的时节，每到这时，腌笃鲜就该上餐桌​了。腌笃鲜是用时间煨出来的，对上班族不太友好​。但手抓饼就不一样了，如果上空气炸锅，妥妥地早餐之王啊​！春笋加上鲜虾，双倍鲜美，用手抓饼一卷，空气炸锅一烤，10分钟早餐，皮酥肉...

食材明细主料大虾（4个）苦菊（半根）紫甘蓝（3片）红萝卜（半根）面粉（150克）鸡蛋（1个）辅料姜片（2片）番茄酱（适量）生粉（1小勺）胡椒粉（1小勺）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜虾春饼的做法步骤1、开水加入面粉中，边用筷子搅拌；2、揉...