关于桂花酥饼的家常做法的餐饮精选

“桂花是一种天然药材。桂花性温味辛，具有健脾、化痰、生津、散痰、平肝的作用。能治痰多咳嗽、牙疼口臭、食欲不振、经闭腹痛。桂花晒干后，可以冲茶。桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后凉干，用白糖饯起来，密封于瓶...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料糖桂花（适量）芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂花烧饼的做法步骤1、面粉加酵母粉，用温水和成柔软的面团，放温暖处发酵至两倍大。2、取出排气，搓成长条。3、分成若干小剂子，擀开，...

食材明细主料南瓜（适量）糯米粉（适量）辅料面包糠（适量）配料桂花糖（适量）油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂花南瓜饼的做法步骤1、南瓜去皮切块.2、放微波炉，中高火四分钟。3、南瓜块熟后，压成南瓜泥。4、加入适量的桂花...

“此配方：也适合手抽、刮刀，我用的是Beko倍科厨师机K6。桃酥是经典的点心，添加了自制的糖桂花，不仅酥脆可口，更是风味独具！做法超级简单！”食材明细主料玉米油（50克）美玫低筋面粉（125克）全麦粉（25克）糖（25克）全蛋液（35克）辅料泡打粉（2克...

食材明细油酥玉米油（60g）面粉（120g）绿茶粉（5g）油皮温水（80g）面粉（180g）玉米油（50g）白糖（40g）馅料糖饯桂花（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿茶桂花饼的做法步骤1、油皮和油酥和好后盖保鲜膜静置30分钟2、绿茶粉是自己用茶叶打...

“糖酥饼还是在小时候吃过，现在想吃却很难买到了，于是跟母亲请教了做法，自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆，层次分明，酥到掉渣，吃完一个满嘴留香，让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难，虽然步骤有点繁琐，但是只...

“家里面之前做面食一般都是老妈，虽然我也学了点但是我那功夫老妈实在是瞧不上，所以一般都有老娘操刀这周老妈出去旅游，我也来个学习汇报吧葱花饼先”食材明细主料面粉（适量）葱花（适量）油（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）五香（口味）煎...

“白皮酥，老北京的传统点心，馅料是我自创的，采用健康、天然的紫薯，搭配甜香四溢的糖桂花，甜度适中，老少皆宜。是新春佳节，馈赠亲友的最佳手礼。”食材明细水油皮中筋面粉（200克）糖粉（30克）猪油（80克）盐（2克）水（110毫升）油酥低筋面粉（180...

油酥饼起源于唐朝，最开始的油酥饼其实是千层烙饼，经过多年的技术改良，凝聚了几代厨师的精华，逐渐发展成了现在的油酥饼，油酥饼种类较多、层次分明、味道鲜美，有着“西秦第一点”的美誉。那么怎样做油酥饼?今天小编教大家家...

食材明细主料面粉（300克）蜜桂花（两茶匙）辅料酵母（3克）泡打粉（3克）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜜桂花饼的做法步骤1、蜜桂花饼。2、准备面粉，加入泡打粉，酵母，蜜桂花。3、加入温水揉成面团。4、发酵至原来的两倍大。5、再次...

“今天的下午茶茶点是【桂花山药酥】，配上热乎乎的咖啡，好味道、香哦。。。”食材明细主料蛋挞皮（6只）铁棍山药（60克）辅料糖桂花（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）桂花山药酥的做法步骤1、食材：蛋挞皮6只、铁棍山药60...

“去年本厨的冰皮月饼大放异彩，今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼，不需要广式月饼的转化糖浆啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。参考网上方子，作了些改良，芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料（（75克模...

食材明细主料砀山梨（1个）辅料清水（若干）调料干桂花（小许）冰糖（些许）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冰糖桂花蒸酥梨的做法步骤1、梨洗净。2、去皮。3、切厚片。4、放碗里。5、放桂花。6、加冰糖（可以不加，这梨本身很甜的）放锅...

“以前做的都是桂花饼，这次加了些陈皮粉。陈皮具有促消化，增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃...

“今天做一款家常香酥肉饼，饼皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥里嫩，肉汁鲜美，特别好吃。”食材明细主料温水（170克）酵母（3克）普通面粉（300克）盐（2克）植物油（15克）辅料猪肉糜（200克）生抽酱油（1平勺）老抽酱油（1平勺）料酒（1平勺）五香粉（1小勺）白...

“家常菜，总是在离家的时候特别想念。”食材明细主料面团（1块）辅料葱花（适量）调料盐（适量）食用油（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常葱花饼的做法步骤1、面粉中放入清水，揉成面团，饧二十分钟，再揉一次。2、取面团一块，擀...

“一直喜欢鱼，尤其桂鱼。感觉它的肉就像扇片一样一层一层的，而且刺很少，很适合小孩吃。而做法最喜欢家常简单做，既不失鱼肉的鲜美，又方便。”食材明细主料桂鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）糖（适量）老抽（适量）醋（适量）鱼香（口味...

“草饼是香港、广东、台湾、闽南等特殊的传统小吃。口味非常软糯、有嚼劲，Q弹。糯米外皮清香浓郁，细腻的馅料又有种入口即化的美妙口感。内陷清甜而不腻，粒粒晶莹剔透，高雅大方，非常健康的一种小吃。桂花草饼，比传统的草饼...

“最家常的一款面食，里面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆内香软，很好吃的油酥饼。”食材明细主料面粉（250克）温水（170克）色拉油（10克）辅料面粉（20克）色拉油（30克）配料盐（适量）花椒粉（适量）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常油酥饼的...

“花酥，老北京的传统点心，馅料是我自创的，采用健康、天然的紫薯，搭配甜香四溢的糖桂花，甜度适中，老少皆宜。是新春佳节，馈赠亲友的最佳手礼。”食材明细水油皮中筋面粉（200克）猪油（80克）糖粉（30克）盐（2克）水（110毫升）油酥低筋面粉（180克...

食材明细主料高粉（1150克）奶粉（50克）辅料酵母（10克）自制酒酿（811克）鸡蛋（1只）自制糖桂花（250克）老面（150克）黄油（97克）配料盐（5克）蜂蜜（50克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）桂花酒酿饼的做法步骤1、湿性原料。2、干性原料。3、后油法将...

“外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉（适量）辅料红糖（适量）油（适量）芝麻（适量）干面粉（适量）甜味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水活反复揉醒10分钟2、醒好的面团擀...

“秋天的桂花开的香，把桂花摘下来，用糖腌着，做饼的时候放一点，很是好吃。”食材明细主料面粉（80克）鸡蛋（1个）辅料白糖（10克）桂花（3克）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）桂花鸡蛋饼的做法步骤1、准备面粉，鸡蛋，糖，桂花等食材。2、把所...

食材明细主料中筋面粉（260克（油皮））糖粉（12克）猪油（200克（水油皮用90克，油酥用110克））水（120克）低筋面粉（220克（油酥:））辅料豆沙（480克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花酥饼的做法步骤1、油皮和油酥材料分别和好面团，盖保鲜膜静置15分...

食材明细主料面粉（300克）盐（3克）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气，擀成一个大饼。3...