春蔬香柠虾的做法 春蔬香柠虾怎么做

“夜雨剪春色，春意更撩人，鲜嫩味美的春蔬组合成最清新自然的味道，唤醒味蕾........

玫瑰色的樱桃萝卜、青绿的芦笋、此时正嫩，入得口中，唇齿留香，只把鲜美品尝．．．．．．．．．”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

春蔬香柠虾的做法步骤

• 1、洗净的芦笋和樱桃萝卜

• 2、洗净的线椒和柠檬

• 3、去除虾壳和虾线后的虾

• 4、开水大火煮好的虾

• 5、刨好片的芦笋、樱桃萝卜、少许胡萝卜

• 6、柠檬榨汁，线椒切碎放入柠檬汁里，放入白糖、苹果醋拌匀待用。

• 7、做好的柠檬汁倒入刨好片的蔬菜里拌匀即可

小窍门

芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。