关于元宝蛋红烧肉的做法的餐饮精选

“最近在电视上连续看了两次红烧肉的做法（嗯，通过熟悉的味道这个节目，一个是刘欢做的，一个是陈凯歌做的）----今天想尝试着把两者结合在一起做一回。”食材明细主料五花肉（1斤）鸡蛋（6个）香菇（若干个）木耳（一把）青葱（一根）生姜（少许）蒜头...

“过年了，家家户户都要做肉丸。今天做的是一道无油的蒸肉丸，蒸好的肉适量。儿配上自己熬制的酱汁儿，特别的美味。”食材明细主料猪肉（一块）鹌鹑蛋（10个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料葱姜汁儿（适量）五香粉（半匙）盐（少许）黄豆酱（半匙）生...

“这道有着吉祥名字的美味经常出现在节日餐桌上。虽然说是平时的餐桌上也是鱼肉经常出现，但逢年过节，还是按照老传统，必须要炖一锅有鸡蛋的肉，而且要起个好听的名字——元宝肉。”食材明细主料五花肉（800g）鸡蛋（6个）辅料葱（适...

食材明细主料猪肉馅（250克）玉米粒（100克）小葱（三棵）黑芝麻（一小把）枸杞（一小把）笨鸡蛋（三个）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）香油（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）抱蛋金元宝的做法步骤1、肉馅加姜粉、花椒面...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料带皮五花肉：800辅料料酒：25ml香叶：3片姜：5片冰糖：80八角：3个葱：1根水：690ml生抽：60ml花椒：40粒老抽：30ml具体步骤1.准备食材。2.五花肉凉水入锅，加入八角1个姜...

“肉松元宝蛋糕是一款很经典的蛋糕款式，在早期的蛋糕店，这款是最畅销的蛋糕之一。柔软的蛋糕夹着酥松的肉松，夹杂着酸甜沙拉酱，非常完善的搭配，吃起来不会有甜腻感，好吃极了。做这种蛋糕其实就是戚风蛋糕抹上沙拉酱，粘上肉松...

“元宝碗+小金蛋，小金蛋就是虎皮鹌鹑蛋，绿色搭配金黄色，节日餐桌上很能吸引眼球的一道菜。我做的是鱼香味儿的小金蛋，还可以做香辣味，豆瓣味，豉椒味的等，菜品照搬，味儿你自个儿按喜欢的挑！”食材明细主料鹌鹑蛋（适量）西兰花（适量）...

食材明细主料红烧肉（300克）辅料玉米（50克）青豆（50克）胡萝卜（50克）黑胡椒粉（1勺）香油（1匙）盐（1勺）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧肉丁元宝水饺的做法步骤1、将平时做好的速冻红烧肉拿出，稍化后，切片切丝，然后切成小丁，放入胡萝卜...

“继续上年菜系列，元宝肉以前上过，这次主要是试用一下奖品煮蛋器，真的不错很方便的。”食材明细主料五花肉（适量）鸡蛋（适量）辅料肉蔻（适量）配料大料（适量）桂皮（适量）香叶辣椒（适量）葱蒜姜（适量）酱油（适量）白糖（适量）腐乳（适量）盐（适量）料酒（适量...

“红烧肉是以五花肉为制作主料，肉是五花三层，经过制作之后，肥瘦相间。香甜松软，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称美食中的一道经典名菜。我这次做的红烧肉。没有炒糖色，直接用的红烧酱油，烧出来颜色一样艳丽，酱汁浓郁，完全融...

“高蛋白，很适合补充体力”食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（适量）辅料花椒（段）大料（1匙）桂皮（1块）老抽（3匙）海鲜酱油（3匙）白酒（2匙）料酒（2匙）鸡汤冻（1块）生姜（1块）大葱（0.5段）冰糖（5块）精盐（1匙）香叶（3个）蚝油（1匙）橄榄油（2匙）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难...

“蛋香肉弹，汁滑味美，寓意美好。这个菜是从虎皮蛋得来的灵感。”食材明细主料鸡蛋（几个）五花肉（50克）面粉（少许）生粉（1勺）辅料盐（适量）料酒（少许）生抽（半勺）植物油（适量）鸡粉（少许）十三香（少许）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金元宝蛋...

“在这样寒冷的日子，做款蛋糕温暖一下”食材明细主料无盐奶油（30g）蛋（3个）低筋面粉（100g）红茶（50g）低粉（25克）牛奶（250克）辅料黄油（10克）配料细砂糖（160g）蜂蜜（5g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红茶小元宝的做法步骤1、将蛋、细砂糖...

“鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。元宝红烧肉这道菜中金黄色的鹌鹑蛋看起来像一个个小元宝，与其富含的营养价值相对应。红烧肉，红彤彤亮晶晶，象征着事业的红...

食材明细油皮低筋面粉（200克）猪油（60克）糖（40克）水（100克）油酥低筋面粉（120克）猪油（60克）馅料咸蛋黄（12个）豆沙馅（120克）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋黄元宝酥的做法步骤1、先和油皮：将糖放在水里溶化，再加入低筋面粉和猪油混合；2...

食材明细主料鸡蛋（适量）鸡胸肉（适量）辅料西兰花（适量）胡萝卜（适量）调料葱（适量）料酒（适量）淀粉（适量）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）元宝鸡蛋的做法步骤1、鸡胸肉末加入胡萝卜丁和葱，少许盐和料酒抓拌均匀，少许蛋清。2、摆...

“元宝是古代的一种货币，由贵重的黄金或白银制成，一般白银居多，黄金稀见，金元宝饺子，寓意吉祥如意，财源滚滚。”食材明细主料元宝水饺（10个）鸡蛋（2个）香葱（10g）红辣椒（3g）黑芝麻（适量）辅料油（1勺）盐（1匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

食材明细主料面粉（适量）肉馅（适量）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）麻油（适量）五香粉（适量）生抽（适量）葱末（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抱蛋元宝煎饺的做法步骤1、肉馅放入碗中，加入葱末，打入一个鸡蛋。2、先加适量麻油，拌一下锁住水份，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：1斤辅料大葱：3段生姜：2片八角：4瓣小茴香：一勺花雕：适量生抽：适量老抽：少许香醋：少许胡椒粉：少许冰糖：适量盐：少许鸡粉：少许花椒：少许豆蔻：1粒肉桂：1粒具体步骤...

“蛋黄酥人们并不陌生，是传统的汉族特色小吃。用猪油制作而成的，是色香味俱全的中式点心。今天我把蛋黄酥做成金元宝的形状，节日里的甜点图个好彩头，金元宝象征着财富、荣华富贵。祝愿大家在新的一年里前程似锦，财源滚滚。...

食材明细主料萝卜（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧元宝萝卜的做法步骤1、萝卜切段。2、去皮去边角。3、放入锅里断生。4、放入锅里。5、放入生抽。6、放入老抽...

“学做花式包子”食材明细主料南瓜发酵面（适量）抹茶发酵面（适量）面粉（适量）辅料红豆馅料（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆禄元宝的做法步骤1、南瓜发酵面。经过二次发酵好加了南瓜泥的黄色面，取出加面扑揉排出空气，...

食材明细主料五花肉（400克）鸡蛋（3枚）辅料蒜瓣（2颗）生姜（3片）红烧酱油（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）元宝红烧肉的做法步骤1、因为是做完吃了之后才想着上传，忘了拍过程图！不过也就是五花肉，红烧酱油，料酒，生姜少许，...

食材明细主料前腿肉（400g）辅料胡萝卜（一块）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）元宝肉饼的做法步骤1、猪前腿肉绞碎，加入盐，白糖，生抽，胡椒粉，料酒向一个方向搅上劲2、胡萝卜用工具擦成...

“饺子是中国的古老传统面食之一，深受广大中国人民喜爱，是我国北方人民每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句民谚：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”足见东北人对饺子的喜爱。过年，是中国人...