关于梅干菜烧肉的餐饮精选

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时梅干菜烧肉是一道在浙江非常受欢迎的菜，几乎家家会做。它的主料食带皮五花肉和梅干菜，梅干菜最好选取宁波的，而五花肉最好仔细挑选，因为会影响整道菜的口感...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时梅干菜烧肉是浙江杭州一道汉族传统风味名菜，属浙菜系。主要食材是梅干菜和五花肉，主要烹饪工艺是炖。干菜吸收肉脂而去涩达润，猪肉经干菜吸脂肥而不腻，干...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：250辅料油：适量冰糖：适量八角：适量生抽：适量香叶：适量盐：适量姜：适量小葱：适量老抽：适量料酒：适量桔皮：适量梅干菜：适量青椒：1个具体步骤1.梅干菜稍微清...

“家里人对梅干菜烧肉这道菜是颇有情节的，我喜欢吃梅干菜，吸满肉汁的梅干菜打耳光都不肯放的好伐。老公喜欢吃梅干菜拌着肥瘦相间的五花肉。因为冬天的关系，放了些辣椒提味，不仅有沪菜的鲜甜更有后味的微辣，回味无穷。”食...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500梅干菜：200辅料盐：适量姜：适量油：适量葱：适量八角：适量白糖：适量老抽：适量料酒：适量具体步骤1.将梅干菜浸泡一夜2.五花肉一块3.将五花肉洗净沥干...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：700梅干菜：适量辅料白糖：少许食用油：少许十三香：少许小葱：2根食用盐：少许生姜：1块鸡精：少许老抽：少许具体步骤1.五花肉切块，也可以像我这样切厚片，别问为...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料梅干菜：1大碗五花肉：750辅料料酒：适量白砂糖：适量老抽：适量水：适量盐：适量具体步骤1.五花肉放锅中，加水，料酒2.焯水后洗净3.放入电压力锅，加水没过边缘，加料...

““梅干菜”在南方，是普遍受到人们欢迎的一种干菜，它也是客家人最喜欢的美食之一，最早也是由客家人把它传到了海外，并深受海外华人的喜爱。梅干菜的做法很多，用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸鱼、梅菜烧鸡块等等。在以前的日志...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料梅干菜：300五花肉：400辅料油：适量生抽：适量具体步骤1.将买回来的烧肉切块（也可以直接用五花肉来做）2.准备梅干菜。3.将梅干菜泡浸清洗干净捞起沥干水份...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟梅干菜烧肉做过很多次了，这次的肉用到红糖来提色，或者用冰糖，做的次数多了也就知道怎么样做省时，怎么样做更好吃，最最重要的是掌握好火候，才能做出色香味俱...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：500辅料料酒：适量梅干菜：适量葱：1把生抽：适量油：适量盐：适量生姜片：适量具体步骤1.将五花肉洗净，煮一锅水将肉放入绰烫，加入少量料酒去腥2.梅干菜事...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：400辅料糖：适量花椒：适量梅干菜：100大料：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.买来的五花肉，还带皮的，这样更好吃，把它切成小块2.梅干菜泡好洗干净3.先把肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料梅干菜：200猪肉：600辅料老抽：适量盐：适量白酒：适量具体步骤1.这是切好的肉和洗干净的梅干菜，梅干菜要多洗几遍，里面好多沙2.锅里倒油把肉变一下3.等肉变...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：550梅干菜：150辅料盐：适量葱：少许桂皮：少许料酒：少许姜：适量色拉油：适量冰糖：适量老抽：适量八角：少许具体步骤1.梅干菜提前用清水泡开泡软。2.梅干菜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟梅干菜烧肉，是一地地道道的下饭风味家常菜，做法简单，但用料梅干菜却程序复杂，腌制梅干菜要经过采摘，晾晒，揉搓，腌制等工序经过一个月才能成型，梅干菜烧肉色泽...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料梅干菜：300猪肉：300辅料盐：适量油：适量味精：适量具体步骤1.梅干菜泡开洗净切断2.猪肉是先爆炒好的3.热锅冷油4.放猪肉，放料酒去腥5.放开水煮6.煮制5分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：500梅干菜：250辅料冰糖：8颗酱油：适量油：适量盐：适量干辣椒：适量八角：2个黄酒：适量鸡精：适量葱段：适量姜片：4片清水：适量具体步骤1.准备好五花肉和梅干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料冻豆腐：300梅干菜：400肉：400辅料盐：适量酱油：适量具体步骤1.食材准备好梅干菜切碎猪肉切块2.锅里放油八成热放入猪肉翻炒3.翻炒片刻加盐酱油调味4.放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料梅干菜：250五花肉：500辅料桂皮：1块香叶：2片陈皮：1块丁香：2颗草果：1颗姜片：6片糖：1勺水：适量八角：3瓣酱油：适量盐：适量具体步骤1.香料准备好2.五花肉切成一公分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：250梅干菜：250辅料黄酒：适量油：适量姜：1-2片具体步骤1.梅干菜清洗干净，控干水分备用2.五花肉，切好，清洗干净备用3.锅里放油，等油热4.油热以后加入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟梅干菜烧肉是选用新鲜五花肉和梅干菜烧之而成，是最经典的五花肉做法之一。典型的荤素搭配美食，既丰富了口感，又健康了身体。梅干菜独特的气味完美的融入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟说到梅干菜，大家都会怀念它的咸香味，而这道梅干菜扣肉完美的结合了肉鲜和菜香，让整道菜吃起来浓香四溢、入口即化。做这道菜准备的主要食材有梅干菜和五...

“如果一定要在记忆里找一个最有童年味道的菜~~~那么对于我来说、就一定是它了：霉干菜烧肉！！奶奶会蒸啊蒸啊蒸好多天，每次煮饭都放在饭面上蒸，整个家里弥漫的都是霉干菜香香的味道，这菜越蒸越好吃、越蒸越够味儿现在家里没...

“我自己用雪里蕻晒的梅干菜，做好就收起来了，一直不记得做美食。因为疫情，要备点吃的，想起来还有这个，才把它从犄角旮旯翻出来了。先烧肉个肉来吃吧。”食材明细主料梅干菜（适量）肥五花肉（1000g）辅料清水（若干）调料食盐（4g）生抽（20g...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料梅干菜：适量五花肉：适量辅料干红椒：适量料酒：适量老抽，糖：适量具体步骤1.梅干菜，五花肉备用2.梅干菜清洗下，用水泡软，加适量色拉油上锅蒸熟3.五花肉切块，过...