小南瓜包子的做法 小南瓜包子怎么做

“这种小南瓜形状的包子，好吃又好玩，很适合小朋友的早餐。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小南瓜包子的做法步骤

• 1、面粉和干酵母混合，加入蒸熟的南瓜泥【放至温热】揉成面团。

• 2、醒发45分钟，再次揉匀分成小剂子。

• 3、压扁包入馅心。

• 4、用小刀之类的工具压出一条条的纹路。

• 5、瓜蒂部分压一个小窝。

• 6、取一块面团加少许豆沙揉匀成褐色面团，做出瓜蒂。

• 7、做好后的小南瓜醒发半小时，入蒸笼蒸熟。