准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟腐竹蒸太阳鱼使用腐竹和太阳鱼两种主要的原材料加工制作而成的,腐竹是一种在日常生活中经常能够见到的食材,加入到整道蒸鱼中,鱼肉的鲜香搭配着腐竹,荤素搭配合理,而且营养丰富,鱼肉肉质细腻嫩滑,经常食用有降低胆固醇的良好功效。
主料
腐竹 :
1条太阳鱼 :
1条 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
鱼用盐腌一下,放入腐竹
锅中水开后放入鱼和腐竹加盖子大火蒸八分钟
八分钟后鱼熟了,出锅后再在热的鱼身上撒上酱油
然后烧热油锅放入香菜葱过一下油
然后把热的葱油倒到鱼上面即可。