机器猫慕斯蛋糕怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 鱼胶粉加入少许水静置后隔热水融化，倒入牛奶混合冷却，

2. 将淡奶油倒入打蛋盆中，加入全部量的糖，用打蛋器搅打至勉强流动状态；

3. 将步骤1中的牛奶溶液混入淡奶油中拌匀即成纯奶慕斯液；

4. 将一半的慕斯液直接倒入6寸活底模内，放入冰箱冷冻层急冻几分钟后取出；

5. 放入切好的黄桃丁；

6. 倒入剩余慕斯液冷藏成型；

1. 鱼胶粉加入少许水静置后隔热水融化，倒入牛奶混合冷却，

2. 将淡奶油倒入打蛋盆中，加入全部量的糖，用打蛋器搅打至勉强流动状态；

3. 步骤1中的牛奶溶液混入淡奶油中拌匀即成纯奶慕斯液；

4. 戚风蛋糕切成切成两薄片，将其中一片置于活底模子内；

5. 四周摆上对半剖开的草莓；

6. 倒入一半的慕斯液；

7. 将切成片的草莓均匀铺满一层；

8. 放入另一片戚风蛋糕片；

9. 倒入剩余慕斯液入冰箱冷藏成型；

1. 6寸和八寸的慕斯分别脱模后，将6寸慕斯叠于8寸慕斯之上；

2. 用巧克力勾出机器猫，着色奶油填充即可