芝麻酱酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
中筋面粉 :300g
酵母 :适量
油 :适量
芝麻酱酥饼,黑芝麻中富含了丰富的维生素、蛋白质、钙等等人体所需的营养素,芝麻还有中药效果,可以消除人体的疲劳,还可以补充体力,适合那些疲劳劳累的人群食用,非常的健康美味,芝麻酱酥饼营养效果十分好。值得品尝我们去品尝。
主料
芝麻酱 :100g中筋面粉 :300g
辅料
盐 :适量酵母 :适量
油 :适量
具体步骤
1.适量酵母用水活开。
2.把酵母水倒入面粉中。
3.活成柔软适中的面团,放置一边醒发半个小时。
4.把面团擀成饼状。
5.在上面涂抹一层芝麻酱。
6.再均匀撒一层盐。
7.把饼从一头往另外一头卷起。
8.然后再如图卷起圈。
9.用手从上往下按扁。
10.用擀面杖再擀薄一点。
11.锅中倒入适量油把饼放入。
12.煎至一面金黄后反面。
13.把两面都煎金黄即可,放吸油纸上面吸一下油。
酵母可以放也可以不放的,我觉得放一点会更松软一点。