关于末鲜的餐饮精选

“管妈年轻时就是超级无敌吃货一枚，当年十几岁时一人上山下乡从上海去了安徽巢湖的小镇上插队落户，乡下那能和上海比呢！各种绞尽脑汁学习讨教，一个个创新的想法从管妈脑海里砰砰爆出来；之后在当地开花结果。随着女儿们的长...

食材明细主料龙须面（适量）猪肉末（适量）净虾仁（适量）菜心（适量）馄饨皮（适量）西兰花（适量）辅料盐（适量）葱末（适量）姜末（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末鲜虾馄饨面的做法步骤1、材料：龙须面、猪肉末、净虾仁...

“以前的肠粉都是去早餐店吃，后来发现其实肠粉在家里做也是很简单的，把材料放进去，想吃什么放什么，放了肉还有虾很营养丰盛。”食材明细主料肠粉粉（100g）水（150g）鲜虾（100g）五花肉（80g）鸡蛋（2个）辅料小葱（20g）大蒜（10g）生抽（10ml）蚝油（10ml...

“‘鲜椒肉末豇豆’是将新鲜豇豆用盐制约半小时，再与其它配料下锅同炒，口感鲜香脆爽；加入了小米辣和青尖椒，红绿相间的颜色，实在是诱人食欲哦......”食材明细主料新鲜豇豆（250克）猪肉末（150克）辅料青尖椒（5根）小米辣（4根）配料葵花...

食材明细主料猪肉（150克）辅料虾（100克）豆芽（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）配料伴面酱（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜虾肉末拌面的做法步骤1、虾去掉虾肠，把虾头切下，虾身焯熟后剥壳切成小丁。2、猪肉切出少许...

“吃腻了清汤白粥，今天做一碗鲜香扑鼻的肉末笋丁粥，肉的鲜加上笋特有的鲜真的是美味无比。”食材明细主料大米粥（2碗）咸菜（适量）肉末（适量）鲜冬笋（半个）辅料胡椒粉（少许）葱末（少许）盐（1小勺）鸡精（少许）料酒（1小勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料荠菜（300克）肉末（250克）虾（100克）生姜（适量）葱花（适量）辅料盐（1小勺）胡椒粉（一勺）五香粉（一勺）料酒（一勺）玉米淀粉（一大勺）鸡蛋（一个）香油（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）荠菜肉末鲜虾小馄饨的做法步骤1、新鲜荠...

“朋友种的鲜辣椒,送了我一些,这又让我想起了在老家吃的鲜辣椒炒肉末---辣辣的.鲜鲜的,辣的想停嘴可是又不舍的停下....呵呵...回味一下,不过炒出来还真是那个味.”食材明细主料辣椒（100克）辅料五花肉（100克）花生油（适量）配...

“刚腌好了豇豆，又有肉末，加上新鲜摘的豇豆，可以炒一碟了。看来也是饭遭殃的菜哦。”食材明细主料肉末（约150克）酸豇豆（1/2杯）新鲜豇豆（1+1/2杯）辅料生姜（1大片）红葱头（1/4个）蒜头（1瓣）尖椒（1/2条）调料精盐（1/3小勺）白糖（1/4小勺）胡椒粉（1/3...

“虫草花含有丰富的虫草多糖、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素等，含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，虫草花是传统冬虫夏草的最理想代用品。...

食材明细主料肉末（适量）鲜虾（适量）小葱（适量）南瓜泥（适量）面粉（适量）鸡蛋（一个）姜末（适量）辅料盐（2克）玉米淀粉（5克）胡椒粉（1克）料酒（2克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜鲜虾肉末饺子的做法步骤1、南瓜提前蒸熟备用。2、加入...

“先忽略包子的样子哈！样子实在很丑。小时候奶奶总是鼓励我说：包子好吃不在褶上。所以我包的包子一直很丑的样子。小时候每到年底杀了猪熬完猪油以后奶奶就会用油渣添上几种菜和粉条豆腐鸡蛋调馅，蒸几锅油渣包子。这是我...

食材明细主料毛豆子（一把）肉末（400G）辅料姜末（适量）料酒（一勺）葱末（适量）盐（适量）清水（五勺）生抽（一勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜香毛豆蒸肉末的做法步骤1、将肉末放入葱、姜、盐、料酒拌匀2、用一个深碗装入毛豆子3、把搅...

“一年之中很少有机会能吃到鲜蚕豆，它有种特殊的豆香味，用肉末炒很好吃，加上火麻仁就更香更好吃了哦。”食材明细主料新鲜蚕豆（300克）肉末（80克）火麻仁（15克）辅料姜末（适量）蒜末（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）...

食材明细主料鲜贝（适量）肉末（适量）面饼（适量）韭菜（适量）豆芽（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜贝肉末豆芽拌面的做法步骤1、肉剁碎。2、鲜贝解冻。3、豆芽洗净。4、韭菜切段。5、面饼煮...

“豆腐是一种营养非常高的廉价食材，也是我家经常吃的一种食材，今天做的这道海鲜菇肉末豆腐，用了海鲜菇，还加了彩椒，做肉末豆腐我经常用到泡椒，虽然很够味，但是宝宝怕辣，总是望而生畏，今天改为搭配彩椒，不仅颜色漂亮，而且营养更丰...

“听说今天要吃面，家里也没准备，快手的汤面凑着配一碗，用虾皮配鸡蛋，这是专门针对我家矮个子小朋友得，然后配入了当季嫩鲜的丝瓜，还有家里有一点酱油肉一定加入，别说味儿真当是鲜呢。祝朋友们天天有滋有味。”食材明细主料鸡...

食材明细主料冬瓜（适量）鲜贝（适量）肉末（适量）辅料生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）油（适量）小葱（适量）姜（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜贝肉末冬瓜汤的做法步骤1、肉剁碎。2、加入油生粉姜生抽盐糖胡椒粉调味。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱿鱼筒：2条青葱：2条蒜蓉：2汤匙青椒：1个中洋葱：1个辅料油：适量糖：1汤匙蛋黄酱：2汤匙白醋：1/2茶匙馒鱼酱：2汤匙日本芥末酱：1茶匙蒜盐(或盐)：少许胡椒粉：少许具体步骤...

食材明细主料咸酸菜（200g）鲜黄豆（500g）肉末（100g）辅料米酒（适量）生粉（适量）糖（适量）花生油（适量）盐（适量）酱油（适量）姜蒜（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸酸菜鲜黄豆伴肉末的做法步骤1、新鲜黄豆去衣洗干净待用2、咸酸菜...

食材明细主料海鲜菇（125克）肉末（145克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸海鲜菇肉末的做法步骤1、食材：海鲜菇（已去根清洗）、肉末2、将已清洗好的海鲜菇放在案板上切开。3、合入肉末中...

“昨天买菜时，蔬菜店的老板娘强烈我买玉米，说又甜又嫩很好吃。虽然我不太喜欢吃玉米，还是盛情难却，买了几根。回到家想想怎么吃呢，不喜欢啃煮玉米，正好看到还剩了一点炒豌豆，那就用玉米粒豌豆胡萝卜肉末做个炒粒粒吧，操作简单...

一般都是酸豆角炒肉末的，但是家里的酸豆角有点酸过头了，就重新买了新鲜的豆角。肉末可以选择带一点点肥肉，吃起来会更有油脂的香味，要是不喜欢呢就选精瘦肉就可以了。加点泡椒和小米椒，新鲜豆角炒肉末一样也很下饭。主料猪...

“虽然已是立秋，但天气依然很热，三天两头吃碗捞面条水灵又省事。今天分享一道10分钟快手拌面——榨菜肉末面。大家常听的是榨菜肉丝面，我之所以没用肉丝，是因为犯懒不想切肉，直接用的肉馅更省事，味道跟放肉丝的没两样，都挺鲜...

食材明细主料嫩豆腐（9块）肉末（50克）辅料自制辣椒酱（一小勺）辣椒油（一大勺）老抽（一大勺）料酒（一小勺）麻辣鲜（一小勺）香油（少许）淀粉（一小勺）葱花（少许）盐、鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜辣肉末豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块...