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想开一家小的咖啡店,求意见

餐饮提问:

想开一家小的咖啡店,求意见

想开一家小的咖啡店,求意见

mll我的样子回答:

说的俗点。 第一,你要先确定你的客户群 复.这直接关系到你的咖啡的类型和口味以及附带的小点心的选择和餐厅的装修 制. 第二,有很多实用的制作的咖啡的书和CD.以及咖啡的历史和故事,我想作为店主起码都要了解,也要会一点. 毕竟我感觉开咖啡店的,人们去喝的,都是冲主人的修养和所营造的气氛去的。 单纯的营业性质很难吸引客人. 总结:怎么做咖啡,是找代理还是自己琢磨. 确定菜单, 选店址, 装修.采购. 宣传.

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