可口的意式炸饭球怎么做好吃又简单
意式炸饭球是由肉末和香料等主要材料搭配玛丽酥粒奶酪烹饪而成的。制作的步骤不会特别复杂，食材也普通常见。奶酪的香味搭配肉末，新鲜独特，风味十足。这道菜很容易就学会了，并且这是一道老少咸宜的菜哦，喜欢的朋友快点试一试做一下吧。
主料
青酱 ：30蒜 ：4片
意大利香草香料 ：30
罗勒碎 ：20
肉末 ：300
烟熏三文鱼 ：200
黑胡椒粒 ：20
红酒 ：20ml
辅料
马苏里拉奶酪 ：100鸡蛋 ：1个
面包糠 ：100
具体步骤
1.将材料备好，蒜切蒜末，三文鱼切块
2.热锅后倒入橄榄油，用中小火，放入蒜末拌炒
3.放入肉末及红酒拌炒
4.加入意大利香草香料、黑胡椒粒、萝勒碎拌炒均勻
5.放入三文鱼拌炒
6.放入米饭拌炒
7.加入青酱拌炒均勻即可，熄火晾涼
8.把晾涼的意式炒饭，取出一小份包入奶酪成圆球，沾上蛋液后再沾面包糠
9.用热油约180度炸至金黃色即可
10.摆盘上桌开动啦！！
这是4人份量，可自行增減。马苏里拉奶酪可依个人喜奶增減。
