关于马兰头鸡蛋肉丝汤的餐饮精选

“阳春三月也正是马兰头长的的最旺盛的时候，提着篮子到野外很容易就能摘上一篮鲜嫩的马兰头，即能踏青又有收获。自然生长的马兰头味更加清香，可以做上各种美食。在做鸡蛋肉丝汤，最后在汤里放上鲜嫩的马兰头立马就散发着扑...

“小时候总是缺吃少喝的，每到三月后老妈就会弄点马兰头什么的炒炒给我们吃，我是不喜欢吃的，总觉得好苦，没油，就想吃肉啊，然后不知道谁说吃多可以止血，我怕流鼻血，也硬着头皮吃了不少。时过境迁，现在生活水平提高了，吃腻了大鱼大...

“两者搭配，鲜香美味，是春季不可错过的美食！”食材明细主料马兰头（适量）鸡蛋（两个）辅料花生油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马兰头炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材：马兰头择洗干净备用。2、锅内加入适量清...

食材明细主料面粉（100克）马兰头（50克）鸡蛋（1只）辅料油（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）马兰头鸡蛋饼的做法步骤1、所有食材。2、马兰头洗净用开水烫一下，然后剁碎。3、剁碎的马兰头放入面粉里。4、再放入鸡蛋。5、放盐...

“野菜马兰头我们这样叫--余秋转因为它不但味道很好，方便易食，只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下就能够食用，而且它还有着清热解毒的功效。这种野菜很春天涨势喜人，到处都可以看见。所以采摘的人也多。”食材明细主料马...

“用的鸽子汤做的，相当于用高汤做的，味道相当好。”食材明细主料马兰头（一小把）乌鸡蛋（1个）辅料鸽子汤（2汤勺）调料食盐（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马兰头蛋汤的做法步骤1、马兰头摘洗干净。2、取一小把切末。3、炖...

“色泽金黄，外皮焦香里香嫩，马兰头独特的清香，咸香适口😋”食材明细主料马兰头（适量）胡萝卜（适量）柴鸡蛋（一个）辅料玉米油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马兰头鸡蛋煎饼的做法步骤1、马兰头洗...

“茼蒿味。。北方人，春天习惯吃香椿芽，榆钱。。南方八头一脑。”食材明细主料马兰（适量）肉丝（适量）辅料豆腐干（或者蘑菇片适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）马兰头炒肉丝的做法步骤1、热锅凉油，炒肉丝...

食材明细主料马兰头（适量）豆腐丝（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）马兰头拌豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝泡发。2、煮熟后捞出沥干水分。3、马兰头烫熟。4、马兰头切碎。5、马兰头、豆腐丝...

“群友分享的马兰头根，回来种地里，很快长了一片。我家是第一次吃马兰头，可以接受，看来可以用来包包子😄。”食材明细主料马兰头（适量）香干（2小块）鸡蛋（2个）辅料蒜头（4瓣）油（适量）调料蚝油（2茶匙）陈醋（2茶匙）糖（1/2茶匙）盐（适量）酸咸（口味）拌（工...

“小时候房前屋后长了不少现在比较流行的野菜，什么香椿头，马兰头，荠菜，榆钱，马齿苋·······但那时都不知道吃，现在这些倒是卖的大价钱倒不怎么见到了，菜场上逛一圈基本都是种植的，真正野生的基本没有，长得都漂亮得很！！”食...

“同学给了我一大丛的马兰头，我把它们种在龙眼树下，今年春天在家也能吃上自己种的马兰头了！”食材明细主料马兰头（适量）土鸡蛋（2个）辅料盐（适量）猪油（1匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马兰头炒蛋的做法步骤1、一小把马兰头...

“春天是吃野菜的最好季节,品种多、味道香；这时也是马兰头长势最嫩的时候，因为家人特别爱吃，所以每年春季我家隔三差五都会买上斤把回来尝鲜的。马兰头大多是清炒或凉拌吃，偶尔也会汆汤，今儿呢咱用它加了些面粉、鸡蛋和香...

食材明细主料乌鸡蛋（2个）马兰头（180g）辅料食用油（半匙）调料大蒜（几颗）食盐（1g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋拌马兰头的做法步骤1、马兰头洗净。2、锅烧开水。3、当马兰头焯水。4、煮开锅即可。5、捞出过冷水。6、大蒜...

食材明细主料马兰头（适量）皮蛋（1个）辅料麻油（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马兰头拌皮蛋的做法步骤1、马兰头用开水烫熟。2、沥干水分后切碎。3、皮蛋切碎。4、将切碎的马兰头和皮蛋放入碗中...

“又一年的春天来了，这个时候是有我最爱的野菜——马兰头，曾几何时，和朋友一起去野外踏青，更多的是为了去采马兰头，带上剪刀，骑着自行车去找，去采。而如今，马兰头也可以自己种了，菜场里卖的明显有人工种植的味道了。只是我还是...

“马兰头是和荠菜一样齐名的野菜，是城乡居民眼下都熟悉爱吃的野菜，也有人叫它田边菊，有根茎，叶较薄，有疏齿或羽裂，开淡紫色小花，生长于沟边路旁，潮湿洼地长势更好。马兰头的嫩茎叶，即可凉拌，又可炒食，做馅做汤都可以，不仅味道鲜美...

“马兰头是野菜，在我们老家的田埂上，小路旁，泯沟边，到处都有.春天里，随便到野外走走就可以摘上一把。老父亲常常用马兰拌鸡蛋，这是野味，也是农家菜。我很喜欢马兰头的清香，早上配粥吃，晚上是下酒菜。可惜一年四季，就是春天才吃...

“春季万物复苏，很多野菜也都破头而出，再摘采的过程中亲近了自然放松心情，有收获了一份美食食材。而春季我最喜欢采的就是马兰，据资料介绍它有很高的营养价值。而吸引我的是他有一种特殊的香气。马兰具有清热解毒、明目、...

“春季野菜正当鲜，石刻湖畔掐一把马兰头炒咸肉真香！”食材明细主料马兰头（适量）辅料咸肉（适量）调料盐（适量）味精（适量）糖（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉炒马兰头的做法步骤1、原料。2、马兰头洗净，反复多揉搓几次，去涩...

食材明细主料鸡蛋（两个）马兰（3两）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马兰炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋2、马兰3、将马兰摘去黄叶去老梗洗净。4、捞出待用。5、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。6、打成...

食材明细主料马兰头（500克）鸡蛋干（1块）辅料橄榄油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）马兰头拌鸡蛋干的做法步骤1、所有食材2、马兰头洗净再用开水烫一下3、挤干水份，将马兰头剁碎放入锅中4、再将剁碎的鸡...

食材明细主料鸽子（一只）马兰头（1小把）辅料纯净水（适量）调料大枣（几个）食盐（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）马兰头鸽子汤的做法步骤1、鸽子处理干净。2、洗几个大枣。3、把鸽子分成块，加纯净水。4、炖熟。5、马兰头摘洗干...

“马兰头，上海及浙江地区田间的一种春季野菜(现也有人工种植）春季时市场上有卖。此菜有一股特有的清香，一般人都能接受。对我来讲那就是童年的味道。市场买来后，天好时太阳底下晒干保存，可一年四季食用。”食材明细主料猪...

食材明细主料马兰头（500克）猪肉末（300克）馄饨皮（500克）辅料盐（少许）生抽（少浒）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）马兰头肉馄饨的做法步骤1、所有食材2、马兰头洗净，锅中放水煮开，放入马兰头烫一下3、猪肉末放盆中，马兰头剁碎放入盆...